Alternativas al uso de antibióticos en producción animal

Sobre la actividad

El principal objetivo de esta jornada es hacer eco del potencial de nuevas herramientas moleculares y de manejo como alternativas al uso de antibióticos en producción animal. Es una jornada dirigida a ganaderos, veterinarios asesores, industria agroalimentaria, así como la industria farmacéutica e investigadores del sector animal.
El desarrollo de nuevas moléculas antimicrobianas, nuevos ingredientes y nuevos probióticos, combinado con el manejo y el uso de herramientas experimentales para determinar su potencial, así como la identificación de marcadores genéticos de inmunocompetencia, nos permiten dirigirnos al problema con una visión más amplia y efectiva. El entendimiento del funcionamiento de estas nuevas estrategias, permite que el sector tenga cada vez más criterio y poder de decisión para reducir el uso de los antibióticos.
Una visión multidisciplinar es clave para establecer cuáles son las prácticas de manejo más adecuadas y qué compuestos pueden aportar un valor añadido al sistema de producción, haciéndolo sostenible con el medio ambiente y económicamente viable.

Catalan
Precio: Gratuito
22/10/2020
09:45h - 12:10h
Plazas limitadas
En línea

Ponentes

left button
right button

Lourdes Migura-García

Lourdes Migura se graduó en la Universidad del País Vasco con una Licenciatura en Ciencias en 1996. Comenzó su carrera de investigación en la Agencia de Laboratorios Veterinarios (VLA, Reino Unido) en el año 1999, trabajando como investigadora junior en el Departamento de Alimentación dentro del Programa de Seguridad Ambiental en nombre de DEFRA (Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales), donde fue miembro del equipo de resistencia a los antimicrobianos. Obtuvo un doctorado en microbiología médica por la Universidad de Liverpool. Lourdes se trasladó a Dinamarca en el año 2007 para trabajar como investigadora posdoctoral en la Universidad Técnica de Dinamarca, en el Laboratorio de Referencia de la Unión Europea sobre Resistencias Antimicrobianas (EURL-AR) y en el centro colaborador de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Durante los dos primeros años, trabajó en un proyecto europeo centrado en el estudio de la evolución y la transferencia de elementos genéticos móviles entre bacterias Gram-positivas. Los dos años siguientes, la Dra. Migura-García participó en las actividades del EURL-AR, la armonización de protocolos, la organización de talleres científicos y la ejecución de proyectos de investigación. En diciembre del año 2010 se trasladó al IRTA-CReSA (Barcelona) y estableció su línea de investigación en Antimicrobial Stewardship. Durante estos años en el IRTA-CReSA, Lourdes ha colaborado activamente con colegas nacionales e internacionales participando en proyectos de investigación sobre zoonosis, resistencia a los antimicrobianos, epidemiología molecular de patógenos de origen alimentario, incluyendo estudios de secuenciación del genoma completo y análisis de factores de riesgo asociados a la aparición de resistencias. En colaboración con el sector, también participa en estudios de microbiota y el uso de alternativas a los antimicrobianos en la producción ganadera. Lourdes forma parte del grupo de expertos del PRAN "Plan de acción nacional para reducir el riesgo de selección y diseminación de resistencias a los antibióticos" coordinado por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Colabora en diferentes grupos de trabajo y ha participado en el análisis y la redacción del novedoso informe titulado JIACRA-ES, una aproximación a la Salud Única para asociar el consumo de antimicrobianos y la aparición de resistencias en la medicina humana y veterinaria. Ha sido coautora de más de 45 manuscritos en el area de la microbiología y de las resistencias a los antimicrobianos, ha supervisado tesis de doctorado y de master y ha presentado datos en forma de presentaciones orales y de posters en conferencias nacionales e internacionales. También participa como profesora en diferentes programas de master universitario.

Horario

9.45 h Bienvenida y presentación de la jornada
10.00 Tendencia del uso de antimicrobianos en producción animal Dra. Lourdes Migura, investigadora programa Producción de Rumiantes del IRTA.
10:20 h Abordaje del uso prudente de antimicrobianos en condiciones prácticas Dr. Lorenzo Fraile, Universidad de Lleida.
10:40 h Identificación de marcadores genéticos de inmunocompetencia para mejorar la robustez y disminuir el uso de antibióticos en producción porcina Dra. Maria Ballester, investigadora programa Genética y Mejora Animal, IRTA.
11.00 h Pausa
11.10 h La microbiología como fuente de probióticos Dra. Virginia Aragón, investigadora programa Enfermedades Endémicas, IRTA.
11.30 h Caenorhabditis elegans simulaciones de microbioma como herramientas experimentales para evaluar la eficiencia de ingredientes antimicrobianos Dr. Carlos Palanca, Biopolis.
11:50 h Desarrollo de nuevas moléculas antimicrobianas como alternativas a los antibióticos Dra. Elena García-Fruitós, investigadoras del programa Producción de Rumiantes del IRTA ..
12:10 h Dudas y fin de la jornada

Organiza

Comparte

Lugar de realización

Jornada en línea
IRTA Torre Marimon
08140 Caldes de Montbui, Barcelona
Teléfono: 93 467 40 40
Fax: 93 467 40 42
 
Contactar
Suscríbete a la Newsletter
Recibe todas las novedades
del IRTA en tu mail.
 
Haz clic aquí
CENTRES IRTA
magnifierarrow-down