Utilització de la tomografia computeritzada com a eina per millorar l’eficiència en la producció porcina

Sobre l'activitat

Aquesta serà la darrera jornada de les accions demostratives amb l’equip de tomografia computeritzada. S’exposaran les principals aplicacions de la tecnologia en el sector porcí tot repassant els resultats obtinguts en les jornades demostratives anteriors. En aquesta jornada es realitzarà una demostració d’escaneig de canals i peces de porcí amb l’equip de tomografia.

Aquesta jornada forma part de l'activitat demostrativa "La tomografia computeritzada com a eina per a millorar l’eficiència en la producció
porcina" operació 01.02.01 (transferència tecnològica) del PDR de Catalunya 2014-2022.

Català

Finalitzada

Més informació

Ponents

Maria Font

Maria Font i Furnols és Enginyera Agrònoma (1994), llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments (1997) i en psicologia (2011). Va obtenir el doctorat en 2000 en el Departament d’estadística i Investigació Operativa de la Universitat Politècnica de Catalunya. Treballa com a investigadora a l’IRTA des de 2000 en temes de qualitat de canal i carn i en l’ús de la tomografia computeritzada per l’avaluació d’animals vius i els seus canals. Ha participat en diferents projectes nacionals i internacionals. Té més de 70 publicacions científiques i més de 50 de divulgació, això com diversos capítols de llibre.

Horari

9.30 h Benvinguda i entrada a la granja

10.00 h Aplicacions de la tomografia al sector porcí Sra. Maria Font, investigadora del programa d’ Indústries Alimentàries de l’IRTA.

10.30 h Principals resultats de la DEMO TAC Sr. Albert Brun, tècnic del programa d’ Indústries Alimentàries de l’IRTA.

11.00 h Pausa / café Sr. Albert Brun, tècnic del programa d’ Indústries Alimentàries de l’IRTA.

11:30 h Pràctica de qualitat de canal i preparació de canals per escaneig Sr. Albert Brun i Sr. Agustí Quintana tècnics del programa d’ Indústries Alimentàries de l’IRTA.

12:30 h Visita a l’equip mòbil de tomografia computeritzada i escaneig de canals i peces. Sra. Maria Font, investigadora del programa d’ Indústries Alimentàries de l’IRTA i Sr. Albert Brun, tècnic del programa d’ Indústries Alimentàries de l’IRTA.

13:00 h Finalització de la jornada