Espai Innova.cat. Carn

Sobre l'activitat

Alimentària 2024

El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) disposa a la fira Alimentaria’24, d’un espai dedicat a la promoció i l’impuls de la innovació i l’emprenedoria al sector agroalimentari català, l’espai INNOVA.CAT que coorganitza amb l’IRTA. Una acció emmarcada en el Pla Innova 2030, amb l’objectiu de fomentar la innovació, reconèixer iniciatives innovadores i contribuir a promoure i consolidar empreses emergents del sector agroalimentari.

La innovació és una prioritat per promoure un sector agroalimentari eficient, productiu, sostenible, diversificat i competitiu. En líniaamb aquesta prioritat, per donar resposta als grans reptes del sector agroalimentari català, des del DACC es promou la innovació oberta i disruptiva, latransferència de coneixement i l’emprenedoria.

Aquest acte forma part de l’oferta d’activitats i jornades programades en el marc del fira Alimentaria a l’espai Innova.cat.

Català
Preu: Gratuït
20/03/2024
16:00h - 17:30h
Places limitades
L'Hospitalet de Llobregat

Horari

16.00 h Smart Meat Elena Fulladosa. Investigadora Programa de Tecnologia Alimentària de l’IRTA
16.20 Desenvolupament d’un sistema innovador per a la producció de carn madurada. Irene Nogué. Tècnica de R+D+i de Mafrica
Sostenibilitat i vida útil de la indústria càrnia Eulàlia Iguacel. Responsable de Packaging d’Embotits Monells
Més enllà del termòmetre: innovacions en la mesura de la temperatura per a la seguretat alimentària de la indústria càrnia Xavier Albets. Director Tècnic de AKO
Neurociència: comunicació efectiva dels valors associats a la integració vertical Isidre Argerich. Comunicació corporativa bonArea
17.30 h INNOcava – espai networking

Organitza

Comparteix

Lloc de realització

Espai Innova.cat – Fira Alimentaria Av. Joan Carles I, 64 08908 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
IRTA Torre Marimon
08140 Caldes de Montbui, Barcelona
Telèfon: 93 467 40 40
Fax: 93 467 40 42
 
Contactar
Subscriu-te a la Newsletter
Rep totes les novetats
de l’IRTA al teu mail.
 
Fes clic aquí
CENTRES IRTA
magnifierarrow-down