Alimentaria FoodTech ofrece una “arena” de encuentro entre industriales, startups e investigadores

Alimentaria FoodTech (26-29 septiembre 2023 - “Fira Barcelona Gran Via”) regresa tras cinco años de parón para actualizar su oferta soluciones de automatización, digitalización, sostenibilidad y seguridad a los industriales y distribuidores del sector. Para esta edición, la feria apuesta por las empresas emergentes, por lo que añade una interesante novedad al salón: la organización de un área dedicada a la innovación tecnológica, denominada “FoodTech Innovarena”. Ésta nueva área incluye un escenario de ponencias, así como el recinto ”Startups Área”, cuyo objetivo es facilitar encuentros entre industriales, startups e investigadores.

La organización del recinto Startups Area de FoodTech Innovarena se confió al IRTA, por lo que hemos tomado las riendas para animar a los visitantes profesionales a programar oportunidades de encuentro con empresas relevantes, startups e investigadores.

En el escenario Innovarena-Startups Área, más concretamente, se han programado:

• Presentación pública del CIPA y de los primeros resultados de X_AgriTech
• 2 ponencias con AMEC: Proteína Alternativa el 27 y Transformados cárnicos el 28 de septiembre 
• 20 casos de innovación, en un formato de diálogos entre empresas, startups e investigadores. 
• 30 pitchings de startups (y TRLs avanzados) sobre soluciones de ahorro de costes operativos en industrias agroalimentarias, el 28 de septiembre. 

Desde el IRTA esperamos contribuir de este modo a generar impactos positivos en la eficiencia productiva, la seguridad, la sostenibilidad y, por supuesto, el negocio de las industrias agroalimentarias.