Després d’un any sense la Jornada Postcollita i a l’espera que en un futur ens puguem tornar a retrobar de forma presencial, aquest 2021, us proposem una jornada en línia, en la que podrem resumir les característiques de la campanya 2020.
A part del Covid-19, les pedregades i l’avançament de les collites amb un inferior potencial de conservació han estat els trets diferencials d’una campanya que recordarem per totes les excepcionalitats que ens ha tocat viure. També volem aprofitar aquesta jornada per compartir amb tots vosaltres les noves investigacions que s’estan duent a terme a l’IRTA en temes de postcollita de fruita.
És per aquest motiu, que hem dividit la jornada en dos dies; un per a fruita de pinyol i l’altre per a fruita de llavor. En un format breu amb presentacions curtes molt enfocades a la part pràctica de cada temàtica. Us podeu inscriure a cadascuna d’elles per separat o a les dues, segons us convingui.
Algunes ponències s’emmarquen dins els Grups Operatius:
‘GEOPEACH Caracterització i control de la podridura àcida causada per Geotrichum spp. en presseguer a la zona del Baix Segre’.
‘GOMORI Monilinia spp. i Rhizopus spp. en fruita de pinyol’.
‘PEACHNIR Classificació automàtica de préssec i nectarina segons estat de maduresa mitjançant tecnologia no destructiva NIR’ mitjançant noves estratègies que no deixin residus en el moment de la collita’.
Deixa'ns el teu correu electrònic perquè puguem avisar-te quan aquesta activitat obri inscripcions.
