Sonia Martí
La doctora Sonia Marti és investigadora del Departament de Producció de Remugants de l’Institut de Recerca i Tenologia Agroalimentària de Catalunya, Espanya. Després de cursar el BAgrE, MSc i doctorat en producció animal (2012), Sonia va cursar una beca postdoctoral del NSERC a Agriculture and Agro-Food Canada a Lethbridge (2013-2016) i a la Universitat de Calgary, Facultat de Medicina Veterinària (2016-2018). la realització d’estudis sobre procediments dolorosos, l’avaluació de l’estrès crònic, així com la coixesa i el transport del bestiar boví. La investigació actual del doctor Marti se centra a avaluar les pràctiques de gestió de vedells lactis no deslletats criats per a la carn en funció de la salut, la productivitat, el benestar i els factors previs al sacrifici per millorar el benestar i la qualitat de la carn.
Francesca Marcato
Francesca Marcato és investigadora en Salut i Benestar Animal a Wageningen Livestock Research, als Països Baixos. L’any 2021 va obtenir el seu títol de doctorat a la Universitat de Wageningen, en el qual la seva recerca es va centrar en el transport de vedells de carn. Des de llavors ha continuat treballant principalment en l’àmbit de la salut i el benestar dels vedells. Té un ampli coneixement sobre l’avaluació del benestar i l’ús de biomarcadors sanguinis. L’objectiu principal de la seva recerca és la millora de les condicions de salut dels vedells al llarg de tota la cadena de cria (a les granges lleteres, durant el transport, a les granges d’engreix fins al sacrifici). A més de la recerca sobre vedells, participa en altres projectes relacionats amb la millora de la salut i el benestar d’altres espècies ramaderes, especialment vaques lleteres i cabres.
Lucía Pisoni
Lucía Pisoni és investigadora postdoctoral a la Universitat de Guelph, al Canadà, especialitzada en nutrició de vedells, fisiologia intestinal i gestió i caracterització del calostre. Va obtenir el títol de veterinària a la Universitat Nacional de La Plata, a l’Argentina, i va completar un màster a la Universitat Estatal d’Ohio, als Estats Units. Posteriorment, va obtenir el doctorat a l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), a Espanya, on va investigar l’estrès per transport en vedells no destinats a reposició i el desenvolupament d’estratègies nutricionals per millorar la seva recuperació i benestar en arribar als engreixos. La seva recerca actual se centra en l’alimentació prolongada amb calostre com a estratègia per reduir la incidència de malalties durant el període de lactància. Lucía també exerceix com a consultora tècnica veterinària per a Saskatoon Colostrum Company Ltd., aportant experiència global en la gestió del calostre
Dave Renaud
Dave Renaud és professor associat al Departament de Medicina de Poblacions de la Universitat de Guelph, on també exerceix com a coordinador del programa de postgrau i cap del Servei de Camp de Remugants. Va obtenir el seu títol de veterinari (DVM) a l’Ontario Veterinary College i un doctorat en epidemiologia a la Universitat de Guelph. La seva recerca se centra en la salut i el benestar dels vedells, així com en la gestió responsable dels antimicrobians, amb especial èmfasi en la gestió del calostre, la prevenció de malalties i el transport en la indústria lletera. Dave ha publicat més de 180 articles revisats paritàriament, lidera un programa de recerca reconegut internacionalment i continua exercint com a veterinari, treballant amb productors de llet i criadors de vedells a Ontario.
Luca van Dijk
Luca van Dijk és investigadora postdoctoral a la Universitat d’Aarhus, especialitzada en el benestar del bestiar durant el transport de llarga distància. Va obtenir el seu doctorat a Teagasc i a la Universitat Tecnològica de Munster Kerry, a Irlanda, on va estudiar el benestar i les respostes fisiològiques dels vedells no deslletats transportats des d’Irlanda fins als Països Baixos. El seu treball actual se centra en millorar les estratègies d’alimentació per als vedells a bord de camions de transport comercial i en desenvolupar indicadors basats en evidència sobre l’aptitud per al transport en diverses espècies ramaderes. La seva recerca més àmplia té com a objectiu donar suport a polítiques basades en la ciència i a millores pràctiques en la manipulació i el moviment dels animals de granja.
