En un context de sequera persistent, incertesa climàtica, limitacions en l’ús de productes fitosanitaris i una pressió creixent sobre la rendibilitat del cultiu, l’avellaner viu moments complexos a Catalunya. Tot i això, la demanda global de l’avellana continua creixent i l’interès pel cultiu augmenta a escala internacional.
En aquesta nova edició combinem la jornada nacional de l’avellaner amb la presentació del nou projecte ADAPTEX (IRTA-DARPA). Abordarem quatre àmbits clau per encarar el futur del cultiu. La gestió de l’aigua, centrant-nos en l’ús d’aigües regenerades com a recurs per garantir la sostenibilitat del reg; les noves línies agronòmiques de treball sobre varietats i tècniques de cultiu orientades a mitigar els efectes del canvi climàtic.
La gestiò de plagues i malalties emergents, posant èmfasi en els principals reptes fitosanitaris actuals i futurs. Tantmateix, es presentarán els resultats dels estudis fets sobre la traçabilitat i valorització de la avellana utilitzant técnicas com l’anàlisi sensorial i la neurociència del consumidor.
Una jornada per posar dades i coneixement sobre la taula, fer balanç i plantejar estratègies concretes per donar un nou impuls al sector.
Deixa'ns el teu correu electrònic perquè puguem avisar-te quan aquesta activitat obri inscripcions.
