Els residus orgànics que generem als municipis: una mirada integral

Una jornada on abordarem d’una manera integral i multi agent tot el cicle de vida del residu orgànic (des de la generació a les llars i els comerços fins als usos finals del residu tractat). Ponències de format àgil i breu, taules rodones i, per acabar, una dinàmica de reflexió participativa al voltant dels reptes i les solucions.

Objectiu de la jornada:

• Posar en comú la mirada sobre la realitat, els reptes, les oportunitats i iniciatives en l’àmbit de la prevenció (malbaratament alimentari, minimització ús d’envasos i plàstics en la venda d’aliments), gestió i valorització dels residus orgànics, a través d’una mirada multi-actor (ciutadania, serveis/comerços, indústria, administració i acadèmia) i considerant les diferents etapes de cicle de vida per les quals passa el residu orgànic
• Abordar una aproximació les possibles solucions des de diferents perspectives (social, econòmica, tècnica i de governança entre d’altres).
• Definir conjuntament quins són els punts febles de la cadena que mirarem per a definir noves polítiques o instruments.
• Identificació de causes i instruments en l’àmbit social que impacten la recollida selectiva.