El objetivo de esta formación sobre compostaje es capacitar, con el fin que, en un futuro más o menos cercano, puedan plantearse realizar esta práctica de valorización de los subproductos que se generan en la propia explotación. Esta formación se realiza en el contexto del proyecto Interreg Transgrowth Transgrowth - INICIO liderado por la Subdirección General de Industrias y Calidad Agroalimentaria y Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.
El IRTA organiza este curso, y proporciona la formación básica en los contenidos relacionados con la caracterización, transformación mediante compostaje y características del compost (Programa de Sostenibilidad en Biosistemas y Programa Fruticultura).
Las sesiones se realizarán básicamente en Torre Marimon. Una de las actividades consistirá en la visita a dos instalaciones de compostaje en pequeña y gran escalera; se realizará de forma voluntaria y cada participante empleará sus propios medios para llegar a ellos. Los participantes, antes del curso, pueden ver la ponencia registrada y compartida en el contexto del proyecto SUSTAINOLIVE.
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