Una jornada per experimentar, inspirar-nos i transformar el sector agroalimentari

Vine a viure una jornada única on la innovació es converteix en repte i oportunitat. A través d’una combinació d’activitats inspiradores, demostratives i participatives, explorarem com la tecnologia, la creativitat i la col·laboració poden impulsar el futur del sector agroalimentari.

Què hi trobaràs?

• 🎤 Ponència inspiracional, a càrrec d’una experta reconeguda en innovació i transformació digital en el sector agroalimentari, que oferirà una visió estratègica sobre el futur de la innovació.

• 🧪 Sessions demostratives amb solucions reals i tecnologies emergents.
  • Nitrifree: Promoure la valorització de co/subproductes per l'obtenció d'ingredients tecnofuncionals.
  • Valida: Aportar eines pràctiques per validar mesures de control i vida útil, reforçant el sistema de gestió de la seguretat alimentària.
  • Bestbefore: Determinar de manera científica i objectiva la vida útil dels aliments.
  • Laboratori de neurociència: Coneix el comportament dels consumidors amb eines predictives de neurociència

• 🧩 Activitat participativa dissenyada per estimular el pensament creatiu, el treball en equip i la resolució de reptes
• 💬 Taula rodona amb agents del sector per compartir visions, èxits, reptes, i oportunitats.

Una trobada adreçada a professionals, empreses, institucions i persones interessades en impulsar la innovació en l’àmbit agroalimentari.

La ponent és Beatriz Romanos Beatriz Romanos | Divulgadora, coach de innovación y mentora