En la 15a Jornada del noguer es vol obrir un espai de debat davant el complicat moment del sector productor de nous. A la davallada del preu de venda se li suma un mercat cada cop més exigent i una forta i deslleial importació. Es parlarà de com ajudar al noguer amb eines bàsiques de gestió davant l'adversitat climàtica, les exigències ambientals i d'estratègies comercials per ajudar a la valorització del producte. També es promourà un debat sobre la valoració de la qualitat de la nou com a estratègia de venda, i es convidarà els assistents a donar-hi la seva opinió davant les preferències dels consumidors. Es presentaran les varietats que actualment s'estan registrant a Europa i hi haurà una taula rodona per recollir opinions de diferents parts del sector i idees i estratègies per afavorir el reconeixement i la comercialització de la nou de casa nostra.
Deixa'ns el teu correu electrònic perquè puguem avisar-te quan aquesta activitat obri inscripcions.
