Javier Martín-Tereso (Madrid, 1974) va estudiar Enginyeria Agrícola a Madrid, on es va especialitzar en Ciències Animals. El 2010, va obtenir el títol de doctor a la Universitat de Wageningen als Països Baixos amb una tesi sobre nutrició de bestiar lleter. En els seus estudis va incloure cursos acadèmics a Ohio (EUA) i a Ancona (Itàlia).
La seva carrera professional va començar a l'educació, ensenyant ciències a Madrid i espanyol a Minnesota durant la universitat. El 2000 es va traslladar als Països Baixos per unir-se a Nutreco Research & Development, on al llarg dels anys ha exercit diferents funcions. La seva investigació s’ha centrat principalment en la salut i l’eficiència ruminal en animals de carn i de llet, i també en la nutrició mineral en totes les espècies d’animals de granja, incloent-hi el modelatge de subministrament i requisits, l’homeòstasi dels oligoelements i la prevenció de la febre de la llet en bovins de llet. Més enllà de la investigació, va ocupar llocs de gerent tècnic per a additius per a pinsos i també va proporcionar assessorament nutricional a empreses de pinsos a Europa, Àsia i Amèrica. Des del 2012 dirigeix el Ruminant Research Center of Trouw Nutrition, un equip dedicat a la innovació en nutrició làctia, vedella i vedella.
El seu currículum vitae inclou publicacions científiques i tècniques, codireccions d’estudiants de màsters i doctorats de diverses universitats, participacions en conferències internacionals científiques i professionals i diversos productes desenvolupats per a la indústria alimentària, incloses diverses patents.
