Antonio Villarreal Lozano, Enginyer en Indústries Alimentàries, egressat de l'Institut Tecnològic i d'Estudis Superiors de Monterrey, ha treballat a la indústria càrnia per més de 16 anys en empreses relacionades al processament de productes d'au, porc, boví, salsitxes i embotits cuits, en diverses posicions en àrees de Qualitat i Innovació i Desenvolupament. L'any 2012 es va incorporar a Budenheim Mèxic com a Gerent de Suport Tècnic per a Centre i Amèrica del Sud per a les àrees de fosfats a Càrnics, Panificació i Làctics, on va col·laborar amb la seva experiència tant a la seu tècnica a Monterrey, Mèxic, com en lloc directament a les plantes dels clients. Posteriorment el 2015 va prendre la posició de Gerent de Desenvolupament de Negocis per a la mateixa regió. Des del 2019 Antonio lidera l'equip d'Innovació i Desenvolupament d'Aplicacions de l'empresa La Campana 1800, que recentment va ser adquirida per Budenheim. La Campana també és la seu principal de Budenheim per al desenvolupament de productes i el suport tècnic del grup a nivell global.
