Un año más, y gracias a la colaboración de diferentes organismos del sector, presentamos esta jornada donde se presentarán algunas de las problemáticas más importantes en los cultivos extensivos de invierno. Se pondrá especial énfasis en novedades e innovaciones que existen en el mercado y que pueden ser una oportunidad para el sector.

Parte de la información que se presenta se ha obtenido en el marco de las siguientes actuaciones y proyectos: Los Grupos Operativos (Proyectos financiados en a través de la Operación 16.01.01, cooperación para la innovación, del PDR de Cataluña 2014-2022):

• Introducción de prácticas agronómicas innovadoras en el cultivo de la colza de invierno para aumentar la producción y la calidad (PROCOLZA).
• Producción sostenible de avena de proximidad por la elaboración de bebidas vegetales (PROCIVADA).
• Fomento de prácticas agroecológicas para la mejora de la biodiversidad y la sostenibilidad de las producciones del cultivo del trigo blando (AGROECOBLAT).
• Producción sostenible de trigo blando ecológico por la elaboración de productos de panificación que aporten una mayor tolerancia digestiva por parte de los consumidores (BLATECOsalut).
• Harina de Mestral. Proyecto demostrativo P-K OPTIM: Métodos eficientes y sostenibles para reducir el contenido en fósforo y potasio del suelo en situaciones excedentarias. Actividad demostrativa de la Operación 01.02.01 de Transferencia Tecnológica del Programa de Desarrollo Rural de Cataluña 2014-2020. Proyecto ‘MICROBI-SOL-ECO: Efectos en
• la biología del suelo de la aplicación de estiércol en rotaciones de cultivos extensivos para grano en producción ecológica”. Proyecto H2020: INnovations in plant VarIety Testing in Europe (INVITE).