Es Licenciado en Biología por la Universidad de Girona, donde también cursó Estudios de Ingeniería Técnica Agrícola con especialización en Industrias Agroalimentarias. Estuvo como becario de investigación en el IRTA bajo la tutela del Dr. Jacint Arnau.
Tiene un MBA por la misma universidad en Dirección y Gestión de Empresas, así como diferentes cursos de especialización en gestión de empresa por ESADE.
Ha desarrollado su experiencia profesional en el ámbito del jamón y los embutidos en diferentes empresas, ocupando posiciones en la dirección técnica, en la dirección industrial y en la gerencia de negocio. También tiene experiencia en ámbito de la consultoría estratégica de negocio.
Actualmente, forma parte de Reserva Batallé, del Grupo Batallé, presentes en toda la cadena de valor porcina.
