Miquel Peris Giner és Enginyer Agrònom per la Universitat de Lleida (1997) i des de l’any 2005 treballa com a especialista en fructicultura a l’IRTA.
La seva activitat principal ha estat l’assessorament en el control de plagues i malalties, elecció de material vegetal, esporga i formació d'arbres, reg i nutrició en fruita dolça. Ha treballat també en investigació i experimentació en producció fructícola, incloent l’execució d'assajos GLP (Bones Pràctiques de Laboratori) i en diversos projectes d’investigació i assessorament nacionals i internacionals .
