Enginyera tècnic industrial especialitat en Química per l'Escola Universitària Politècnica de Girona (1981) i Enginyera Tècnica Agrícola per l'Escola Universitària Politècnica de Girona (1985). Investigadora sènior de el programa Qualitat de Producte. Les seves principals línies de recerca són la classificació de canals porcines (és la Experta Nacional en aquests temes i assessora de l'MAPAMA des de l'any 2000) i la qualitat de la carn, així com aspectes relacionats amb els escorxadors i sales d'especejament.
