Albert Morera és llicenciat en Administració i direcció d'empreses per la UB, postgraduat en auditoria i Pade per IESE. Va començar la seva trajectòria professional com a auditor i consultor els seus primers anys per passar al sector carni fa més de 20 anys i va desenvolupar la major part de la seva carrera a Vall Companys, on avui és el director general de la seva principal divisió, la porcina.