El professor David Kenny és el cap del Departament d'Investigació en Biociència i Animals de Teagasc. Té més de vint anys d'experiència investigadora en el control biològic d'una sèrie de trets econòmicament importants per als sistemes de producció ramadera de remugants, com ara el creixement i l'eficiència reproductiva, la metanogènesi ruminal i el desenvolupament i la funcionalitat del microbioma del rumen. El seu treball es basa en un estudi en profunditat i l'aplicació d'enfocaments fisiològics i moleculars d'última generació a aquests trets complexos i multidimensionals. Ha dirigit una sèrie de grans projectes de recerca multipartner i ha supervisat els estudis de 18 doctorats. i nou M.Sc. estudiants fins a la seva finalització, com a supervisor principal. La seva investigació ha donat com a resultat la publicació de més de 190 manuscrits científics i capítols de llibres revisats per parells a nivell internacional, així com molts informes tècnics dirigits a la indústria. És el president de la Comissió d'Estudi de Fisiologia de l'Associació Europea de Producció Animal, és administrador de la Societat Britànica de Ciència Animal (BSAS) i és membre del consell d'administració de la revista científica internacional Animal. El 2018, BSAS li va concedir el prestigiós premi Hammond en reconeixement a la contribució excepcional a una millor comprensió de com la nutrició afecta la complexa biologia subjacent que regula els trets econòmicament importants del bestiar, com ara l'eficiència de l'alimentació, les emissions de metà del rumen i la reproducció masculina i femenina.
