{"id":4424,"date":"2020-09-28T12:40:40","date_gmt":"2020-09-28T10:40:40","guid":{"rendered":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/?post_type=activitats&p=4424"},"modified":"2020-10-20T10:44:22","modified_gmt":"2020-10-20T08:44:22","slug":"alternativas-al-uso-de-antibioticos-en-produccion-animal","status":"publish","type":"activitats","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/alternativas-al-uso-de-antibioticos-en-produccion-animal\/","title":{"rendered":"Alternativas al uso de antibi\u00f3ticos en producci\u00f3n animal"},"content":{"rendered":"\n

El principal objetivo de esta jornada es hacer eco del potencial de nuevas herramientas moleculares y de manejo como alternativas al uso de antibi\u00f3ticos en producci\u00f3n animal. Es una jornada dirigida a ganaderos, veterinarios asesores, industria agroalimentaria, as\u00ed como la industria farmac\u00e9utica e investigadores del sector animal.
El desarrollo de nuevas mol\u00e9culas antimicrobianas, nuevos ingredientes y nuevos probi\u00f3ticos, combinado con el manejo y el uso de herramientas experimentales para determinar su potencial, as\u00ed como la identificaci\u00f3n de marcadores gen\u00e9ticos de inmunocompetencia, nos permiten dirigirnos al problema con una visi\u00f3n m\u00e1s amplia y efectiva. El entendimiento del funcionamiento de estas nuevas estrategias, permite que el sector tenga cada vez m\u00e1s criterio y poder de decisi\u00f3n para reducir el uso de los antibi\u00f3ticos.
Una visi\u00f3n multidisciplinar es clave para establecer cu\u00e1les son las pr\u00e1cticas de manejo m\u00e1s adecuadas y qu\u00e9 compuestos pueden aportar un valor a\u00f1adido al sistema de producci\u00f3n, haci\u00e9ndolo sostenible con el medio ambiente y econ\u00f3micamente viable.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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Jornada en l\u00ednea<\/p>\n","ubicacio":{"address":"Torre marimon caldes","lat":41.61304,"lng":2.1698692,"zoom":14,"place_id":"ChIJVUZFK0_ApBIRL7XfTRpRJ1A","city":"Barcelona","state":"Catalunya","state_short":"CT","post_code":"08140","country":"Espanya","country_short":"ES"},"imatge_ubicacio":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Blanco-Foto-Mar-Paisaje-Respira-Facebook-Portada.png","persona_contacte_nom":"Javier Tobal","persona_contacte_email":"javier.tobal@irta.cat","programa":{"ID":4438,"id":4438,"title":"En l\u00ednia_Us antibi\u00f2tics_221020_200041","filename":"En-l\u00ednia_Us-antibi\u00f2tics_221020_200041.pdf","filesize":227432,"url":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/En-l\u00ednia_Us-antibi\u00f2tics_221020_200041.pdf","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/alternativas-al-uso-de-antibioticos-en-produccion-animal\/en-linia_us-antibiotics_221020_200041\/","alt":"","author":"2","description":"","caption":"","name":"en-linia_us-antibiotics_221020_200041","status":"inherit","uploaded_to":4424,"date":"2020-09-30 11:12:13","modified":"2020-09-30 11:12:13","menu_order":0,"mime_type":"application\/pdf","type":"application","subtype":"pdf","icon":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-includes\/images\/media\/document.png"},"programacio":"

9.45 h Bienvenida y presentaci\u00f3n de la jornada<\/strong><\/p>\n

\n

10.00 Tendencia del uso de antimicrobianos en producci\u00f3n animal<\/strong>
\nDra. Lourdes Migura, investigadora programa Producci\u00f3n de Rumiantes del IRTA.<\/p>\n

\n

10:20 h Abordaje del uso prudente de antimicrobianos en condiciones pr\u00e1cticas<\/strong>
\nDr. Lorenzo Fraile, Universidad de Lleida.<\/p>\n

\n

10:40 h Identificaci\u00f3n de marcadores gen\u00e9ticos de inmunocompetencia para mejorar la robustez y disminuir el uso de antibi\u00f3ticos en producci\u00f3n porcina<\/strong>
\nDra. Maria Ballester, investigadora programa Gen\u00e9tica y Mejora Animal, IRTA.<\/p>\n

\n

11.00 h Pausa<\/strong><\/p>\n

\n

11.10 h La microbiolog\u00eda como fuente de probi\u00f3ticos<\/strong>
\nDra. Virginia Arag\u00f3n, investigadora programa Enfermedades End\u00e9micas, IRTA.<\/p>\n

\n

11.30 h Caenorhabditis elegans simulaciones de microbioma como herramientas experimentales para evaluar la eficiencia de ingredientes antimicrobianos<\/strong>
\nDr. Carlos Palanca, Biopolis.<\/p>\n

\n

11:50 h Desarrollo de nuevas mol\u00e9culas antimicrobianas como alternativas a los antibi\u00f3ticos<\/strong>
\nDra. Elena Garc\u00eda-Fruit\u00f3s, investigadoras del programa Producci\u00f3n de Rumiantes del IRTA ..<\/p>\n

\n

12:10 h Dudas y fin de la jornada<\/strong><\/p>\n","ponents":[{"ponent":{"ID":2248,"post_author":"0","post_date":"2020-03-17 09:01:56","post_date_gmt":"2020-03-17 08:01:56","post_content":"\n

Lourdes Migura se gradu\u00f3 en la Universidad del Pa\u00eds Vasco con una Licenciatura en Ciencias en 1996. Comenz\u00f3 su carrera de investigaci\u00f3n en la Agencia de Laboratorios Veterinarios (VLA, Reino Unido) en el a\u00f1o 1999, trabajando como investigadora junior en el Departamento de Alimentaci\u00f3n dentro del Programa de Seguridad Ambiental en nombre de DEFRA (Departamento de Medio Ambiente, Alimentaci\u00f3n y Asuntos Rurales), donde fue miembro del equipo de resistencia a los antimicrobianos. Obtuvo un doctorado en microbiolog\u00eda m\u00e9dica por la Universidad de Liverpool. Lourdes se traslad\u00f3 a Dinamarca en el a\u00f1o 2007 para trabajar como investigadora posdoctoral en la Universidad T\u00e9cnica de Dinamarca, en el Laboratorio de Referencia de la Uni\u00f3n Europea sobre Resistencias Antimicrobianas (EURL-AR) y en el centro colaborador de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). Durante los dos primeros a\u00f1os, trabaj\u00f3 en un proyecto europeo centrado en el estudio de la evoluci\u00f3n y la transferencia de elementos gen\u00e9ticos m\u00f3viles entre bacterias Gram-positivas. Los dos a\u00f1os siguientes, la Dra. Migura-Garc\u00eda particip\u00f3 en las actividades del EURL-AR, la armonizaci\u00f3n de protocolos, la organizaci\u00f3n de talleres cient\u00edficos y la ejecuci\u00f3n de proyectos de investigaci\u00f3n. \nEn diciembre del a\u00f1o 2010 se traslad\u00f3 al IRTA-CReSA (Barcelona) y estableci\u00f3 su l\u00ednea de investigaci\u00f3n en Antimicrobial Stewardship. Durante estos a\u00f1os en el IRTA-CReSA, Lourdes ha colaborado activamente con colegas nacionales e internacionales participando en proyectos de investigaci\u00f3n sobre zoonosis, resistencia a los antimicrobianos, epidemiolog\u00eda molecular de pat\u00f3genos de origen alimentario, incluyendo estudios de secuenciaci\u00f3n del genoma completo y an\u00e1lisis de factores de riesgo asociados a la aparici\u00f3n de resistencias. En colaboraci\u00f3n con el sector, tambi\u00e9n participa en estudios de microbiota y el uso de alternativas a los antimicrobianos en la producci\u00f3n ganadera. Lourdes forma parte del grupo de expertos del PRAN \"Plan de acci\u00f3n nacional para reducir el riesgo de selecci\u00f3n y diseminaci\u00f3n de resistencias a los antibi\u00f3ticos\" coordinado por la Agencia Espa\u00f1ola de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Colabora en diferentes grupos de trabajo y ha participado en el an\u00e1lisis y la redacci\u00f3n del novedoso informe titulado JIACRA-ES, una aproximaci\u00f3n a la Salud \u00danica para asociar el consumo de antimicrobianos y la aparici\u00f3n de resistencias en la medicina humana y veterinaria. Ha sido coautora de m\u00e1s de 45 manuscritos en el area de la microbiolog\u00eda y de las resistencias a los antimicrobianos, ha supervisado tesis de doctorado y de master y ha presentado datos en forma de presentaciones orales y de posters en conferencias nacionales e internacionales. Tambi\u00e9n participa como profesora en diferentes programas de master universitario.<\/p>\n","post_title":"Lourdes Migura-Garc\u00eda","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"lourdes-migura-garcia","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-03-17 09:01:57","post_modified_gmt":"2020-03-17 08:01:57","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/lourdes-migura-garcia\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":4435,"post_author":"2","post_date":"2020-09-30 12:56:49","post_date_gmt":"2020-09-30 10:56:49","post_content":"\n

Maria Ballester Devis es investigadora RyC del programa de Gen\u00e9tica y Mejora Animal del IRTA. Su l\u00ednea de investigaci\u00f3n, centrada en el \u00e1rea de Inmunogen\u00e9tica, tiene como objetivo principal el estudio del determinismo gen\u00e9tico de caracteres de inmunidad en la especie porcina para mejorar la robustez y resistencia a enfermedades. Forma parte del consorcio europeo GENE-switch para caracterizar la arquitectura funcional del genoma de especies monog\u00e0striques y participa en diferentes contratos con el sector utilizando el cerdo como modelo biom\u00e9dico. Durante su trayectoria investigadora ha participado en 19 proyectos (7 internacionales), publicado m\u00e1s de 60 art\u00edculos cient\u00edficos y es co-inventora de una patente. Actualmente, es profesora asociada en la UAB.<\/p>\n","post_title":"Maria Ballester","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"maria-ballester","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-09-30 12:56:49","post_modified_gmt":"2020-09-30 10:56:49","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/maria-ballester\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":4492,"post_author":"2","post_date":"2020-10-09 10:06:54","post_date_gmt":"2020-10-09 08:06:54","post_content":"\n

Doctor en Veterinaria (a\u00f1o 1996), en la rama de Farmacolog\u00eda experimental y cl\u00ednica, por la Facultad de Veterinaria de Zaragoza. Desarroll\u00e9 mi actividad investigadora en el Laboratorio de Farmacolog\u00eda y Fisiolog\u00eda de dicha facultad desde el a\u00f1o 1990 hasta el a\u00f1o 1996. Desde entonces y hasta el a\u00f1o 2004, trabaj\u00e9 como veterinario especialista en porcino para Cargill Espa\u00f1a S.A y Picber, S.A. Desde el a\u00f1o 2004 hasta el a\u00f1o 2010, trabaj\u00e9 como investigador a tiempo completo para el CReSA en el departamento de epidemiolog\u00eda, control de enfermedades y ensayos cl\u00ednicos. As\u00ed mismo, particip\u00e9 como experto en la Agencia Europea del Medicamento que se encarga de evaluar el registro de nuevos medicamentos y vacunas veterinarias a nivel europeo durante tres a\u00f1os (2005-2008). Desde el a\u00f1o 2010 hasta la actualidad, trabajo como profesor agregado de Epidemiolog\u00eda y Farmacolog\u00eda en la Universidad de Lleida. En esta posici\u00f3n participo en el Master de Sanidad y Producci\u00f3n porcina y en el doble grado de Veterinaria y Ciencia y Producci\u00f3n Animal. Mi investigaci\u00f3n se centra en optimizar los programas de medicina preventiva en animales de producci\u00f3n y mis l\u00edneas de trabajo son la farmacolog\u00eda cl\u00ednica, la epidemiolog\u00eda y la inmunolog\u00eda aplicada. Por \u00faltimo, durante mi experiencia acad\u00e9mica y profesional, he publicado 108 art\u00edculos en revistas cient\u00edficas internacionales. <\/p>\n","post_title":"Lorenzo Jos\u00e9 Fraile Sauce","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"lorenzo-jose-fraile-sauce","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-10-09 10:06:54","post_modified_gmt":"2020-10-09 08:06:54","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/lorenzo-jose-fraile-sauce\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":4497,"post_author":"2","post_date":"2020-10-09 10:10:17","post_date_gmt":"2020-10-09 08:10:17","post_content":"\n

Carles Palanca es Business Development Manager en ADM Biopolis. Est\u00e1 a cargo de la colaboraci\u00f3n estrat\u00e9gica con otras empresas y de ofrecer servicios t\u00e9cnicos a terceros. Anteriormente, ha desempe\u00f1ado funciones en marketing e I + D. Es bioqu\u00edmico de formaci\u00f3n, especializado en biolog\u00eda estructural y doctor en Bioqu\u00edmica y Biomedicina.<\/p>\n","post_title":"Carles Palanca","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"carles-palanca","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-10-09 10:10:17","post_modified_gmt":"2020-10-09 08:10:17","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/carles-palanca\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":4581,"post_author":"2","post_date":"2020-10-14 10:12:35","post_date_gmt":"2020-10-14 08:12:35","post_content":"\n

La Dr. Aragon es Bi\u00f3loga con amplia experiencia en patog\u00e9nesis bacteriana. Realiz\u00f3 su doctorado en la Universidad de Navarra (Pamplona, Espa\u00f1a) trabajando con Brucella. Posteriormente continu\u00f3 su carrera cient\u00edfica en tres universidades de los EE.UU. (University of Missouri-Kansas City, Northwestern University Medical School en Chicago y University of Texas Southwestern Medical Center en Dallas), donde trabaj\u00f3 en diferentes aspectos de la patogenicidad bacteriana. Se incorpor\u00f3 al Centre de Recerca en Sanitat Animal (CReSA) del IRTA (Instituto de Investigaci\u00f3n y Tecnolog\u00eda en Alimentaci\u00f3n y Agricultura), Barcelona-Espa\u00f1a, en 2003 donde se ha centrado en estudiar las infecciones bacterianas respiratorias del cerdo. El foco principal de la investigaci\u00f3n del Dr. Aragon ha sido durante a\u00f1os el pat\u00f3geno porcino Glaesserella (Haemophilus) parasuis, incluida su caracterizaci\u00f3n gen\u00f3mica y funcional con el objetivo final de mejorar el control de la enfermedad. En los \u00faltimos a\u00f1os ha ampliado su foco de investigaci\u00f3n a otros pat\u00f3genos, como Streptococcus suis y a la composici\u00f3n de la microbiota nasal y las interacciones bacterianas con el fin de conseguir el control de las enfermedades respiratorias con alternativas a los antibi\u00f3ticos, como vacunas y probi\u00f3ticos. Sus logros cient\u00edficos se publican en revistas internacionales revisadas por pares en las \u00e1reas de Microbiolog\u00eda y Medicina Veterinaria y tambi\u00e9n se divulgan a m\u00e9dicos y productores en charlas t\u00e9cnicas. Como parte de sus funciones, tambi\u00e9n supervisa a estudiantes de maestr\u00eda y doctorado. Su investigaci\u00f3n est\u00e1 financiada principalmente por subvenciones competitivas del Gobierno espa\u00f1ol, pero tambi\u00e9n de la UE y la industria privada.<\/p>\n","post_title":"Virginia Aragon","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"virginia-aragon","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-10-14 10:12:35","post_modified_gmt":"2020-10-14 08:12:35","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/virginia-aragon\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":4705,"post_author":"2","post_date":"2020-10-20 10:43:36","post_date_gmt":"2020-10-20 08:43:36","post_content":"\n

Elena Garcia Fruit\u00f3s es investigadora del programa de Producci\u00f3n de Rumiantes del IRTA. Su principal l\u00ednea de investigaci\u00f3n se centra en el desarrollo, producci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de nuevas mol\u00e9culas antimicrobianas e inmunomoduladoras en un formato nanoestucturat como alternativa a los antibi\u00f3ticos. Concretamente, ha trabajado en el desarrollo de mol\u00e9culas para el tratamiento de infecciones en gl\u00e1ndula mamaria de vaca de leche y, actualmente, est\u00e1 centrada en la b\u00fasqueda de un tratamiento eficaz para el S\u00edndrome Respiratorio Bovino en el contexto de un proyecto altamente multidisciplinar. \nA lo largo de su trayectoria investigadora ha publicado m\u00e1s de 70 articulas cient\u00edficos, 1 libro y 8 cap\u00edtulos de libro. Por otra parte, ha supervisado 8 tesis doctorales (3 de ellas en curso), as\u00ed como diferentes estudiantes de m\u00e1ster y de grado.<\/p>\n","post_title":"Elena Garcia Fruit\u00f3s","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"elena-garcia-fruitos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-10-20 10:43:36","post_modified_gmt":"2020-10-20 08:43:36","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/elena-garcia-fruitos\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}}],"organitza":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/irta-logo-1.jpg","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/PATT-2020-desglossat.png","nom":"","link":""}],"patrocina":false,"colabora":false,"serveis":false,"materials":false,"activitats_relacionades":false,"te_enquesta":true,"id_enquesta":"","enquesta_externa":"","subscribe_external_link":"","en_construccio":false,"wait_list":false},"yoast_head":"\nAlternativas al uso de antibi\u00f3ticos en producci\u00f3n animal - 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