{"id":31173,"date":"2025-12-04T16:08:19","date_gmt":"2025-12-04T15:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/?post_type=activitats&#038;p=31173"},"modified":"2026-04-28T16:58:23","modified_gmt":"2026-04-28T14:58:23","slug":"xxiv-jornada-tecnica-de-postcosecha-2026","status":"publish","type":"activitats","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/xxiv-jornada-tecnica-de-postcosecha-2026\/","title":{"rendered":"XXIV Jornada t\u00e9cnica de postcosecha 2026"},"content":{"rendered":"\n<p>El sector frut\u00edcola afronta un escenario de cambio marcado por el clima, la evoluci\u00f3n normativa, las nuevas demandas del mercado y la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas digitales. En este contexto, la poscosecha desempe\u00f1a un papel fundamental para garantizar la calidad, optimizar los recursos y asegurar la competitividad del sector.<\/p>\n\n\n\n<p>Por este motivo, la jornada de este a\u00f1o pretende analizar los principales desaf\u00edos actuales. A lo largo del programa se abordar\u00e1n aspectos clave relacionados con la conservaci\u00f3n de la fruta, la adaptaci\u00f3n a nuevos marcos regulatorios, la introducci\u00f3n de nuevas variedades y la resiliencia de los sistemas productivos. Asimismo, se explorar\u00e1 c\u00f3mo la digitalizaci\u00f3n y la inteligencia artificial est\u00e1n abriendo nuevas oportunidades para mejorar la toma de decisiones y anticipar problemas en la gesti\u00f3n poscosecha.<\/p>\n\n\n\n<p>Fomentar el di\u00e1logo entre la investigaci\u00f3n y la empresa debe contribuir a impulsar estrategias innovadoras que permitan afrontar con \u00e9xito los retos presentes y futuros del sector.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/programa_postcollita_2026-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33645\" style=\"width:626px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/programa_postcollita_2026-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/programa_postcollita_2026-300x225.jpg 300w, https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/programa_postcollita_2026-768x576.jpg 768w, https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/programa_postcollita_2026-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/programa_postcollita_2026.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":27646,"template":"","categories":[],"tags":[],"objectius_estrategics":[],"ods":[],"programa_irta":[1236],"trainings":[],"class_list":["post-31173","activitats","type-activitats","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","programa_irta-v1-postcosecha"],"acf":{"codi":"","data":"07\/05\/2026","data_fi":"07\/05\/2026","horari":"09:30h - 16:30h","idioma":"Castellano","original_language":"ca","preu":"40\u20ac (clientes STP) \/ 50\u20ac (otros asistentes)","places":"-1","ciutat":"Lleida","lloc_de_realitzacio":"<p>Auditori Joan Or\u00f3 Edifici CeDiCo<\/p>\n<p>Parc Agrobiotech Lleida<\/p>\n<p>Parc de Gardeny<\/p>\n<p>25003 Lleida<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","ubicacio":{"address":"Parc Agrobiotech, Lugar Parc Gardeny, Lleida, Espanya","lat":41.60508720000001,"lng":0.6059278,"zoom":14,"place_id":"ChIJ____vxngphIRccPH6uVJKcM","name":"Parc Agrobiotech Lleida","street_number":"0","street_name":"Lugar Parc Gardeny","city":"Lleida","state":"Catalunya","state_short":"CT","post_code":"25003","country":"Espanya","country_short":"ES"},"imatge_ubicacio":false,"persona_contacte_nom":"Montse Palau","persona_contacte_email":"montserrat.palau@irta.cat","programa":{"ID":33754,"id":33754,"title":"ES_XXIV Jornada t\u00e9cnica de postcosecha 2026","filename":"ES_XXIV-Jornada-tecnica-de-postcosecha-2026.pdf","filesize":471943,"url":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ES_XXIV-Jornada-tecnica-de-postcosecha-2026.pdf","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/xxiv-jornada-tecnica-de-postcosecha-2026\/es_xxiv-jornada-tecnica-de-postcosecha-2026\/","alt":"","author":"32","description":"","caption":"","name":"es_xxiv-jornada-tecnica-de-postcosecha-2026","status":"inherit","uploaded_to":31173,"date":"2026-04-28 13:43:44","modified":"2026-04-28 13:43:44","menu_order":0,"mime_type":"application\/pdf","type":"application","subtype":"pdf","icon":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-includes\/images\/media\/document.png"},"programacio":"<p>8.30 h\u00a0 <strong>Registro de asistentes<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p>9.00 h\u00a0 <strong>Presentaci\u00f3n de la jornada<\/strong><\/p>\n<p>Neus Teixid\u00f3. Directora del Programa Postcosecha del IRTA<\/p>\n<hr \/>\n<h4>9.15 h\u00a0 Y cu\u00e1ndo no podamos utilizar el Fludioxonil, \u00bfqu\u00e9?<\/h4>\n<p>Charo Torres. Investigadora del Programa Postcosecha del IRTA<\/p>\n<hr \/>\n<h4>9.35 h\u00a0 Harvista: \u00bfcambiaremos la gesti\u00f3n de la cosecha?<\/h4>\n<p>Clara Isabel Mata. Investigadora del Programa Postcosecha del IRTA<\/p>\n<hr \/>\n<p>9.55 h\u00a0 <strong>Sistema Citrocide\u00ae Fresh Fruit y otras soluciones Citrosol<\/strong><\/p>\n<p>Daniel Tormo. Manager I+D Diversificaci\u00f3n. Citrosol<\/p>\n<hr \/>\n<h4>10.05 h\u00a0 ARfD, c\u00f3mo se calcula, c\u00f3mo se interpreta y dudas<\/h4>\n<p>Adolfo Mar\u00edn. Direcci\u00f3n T\u00e9cnica y Gerencia. Reactiva<\/p>\n<hr \/>\n<p>10.15 h\u00a0 <strong>Nuevas variedades, nuevos desaf\u00edos: c\u00f3mo conservar la gen\u00e9tica <\/strong><strong>\u00a0del futuro \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Elena Costa. Directora Servicio T\u00e9cnico Postcosecha del IRTA<\/p>\n<hr \/>\n<p>10.45 h\u00a0 <strong>Pausa<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<h4>11.25 h \u00a0\u00a0Nuevos mercados y nuevas reglas... \u00bfNuevas oportunidades? (Mercosur y los acuerdos con terceros)<\/h4>\n<p>Manel Sim\u00f3n. Director General de Afrucat<\/p>\n<hr \/>\n<h4>11.55 h \u00a0\u00a0Releyendo el calcio: interacci\u00f3n nutricional, calidad y resiliencia de la fruta<\/h4>\n<p>Francisco Montes. Biologicals Specialist. Yara<\/p>\n<hr \/>\n<p>12.25 h \u00a0\u00a0<strong>Automatizaci\u00f3n de los escandallos: c\u00f3mo la IA est\u00e1 transformando la pre-clasificaci\u00f3n de la fruta <\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Tom\u00e1s Alvarado. Regional Sales Manager. Hectre<\/p>\n<h4>12.35 h \u00a0Mesa redonda: Digitalizaci\u00f3n e inteligencia artificial: Revoluci\u00f3n real o expectativa<\/h4>\n<p>Xavier Domingo. Director de la Unidad de IA aplicada. Eurecat<\/p>\n<p>Jordi Gen\u00e9. Investigador del Programa Uso eficiente del agua IRTA<\/p>\n<p>Sergi Santos. CEO AGROTS<\/p>\n<hr \/>\n<p>13.15 h <strong>Clausura de la jornada de ma\u00f1ana<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<h4>13.30 h Comida networking (IRTA Fruitcentre)<\/h4>\n<hr \/>\n<p>15.00 h\u00a0 <strong>Sesi\u00f3n demostraci\u00f3n de equipos<\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<h4>Soluci\u00f3n digital para la gesti\u00f3n de certificaciones GLOBAL-GAP<\/h4>\n<p>Laurie Suhr. Business Developer, HappyFel. CalyFeL<\/p>\n<hr \/>\n<h4>Soluciones pr\u00e1cticas de preenfriamiento con agua para productos hort\u00edcolas<\/h4>\n<p>Laia Torregrosa. I+D+i, Ilerfred<\/p>\n<hr \/>\n<h4>Sistema certificado Ilerdagua de reutilizaci\u00f3n de agua de fruta con vertido cero<\/h4>\n<p>Sebasti\u00e0 Espasa. Director Adjunto, Ilerdagua<\/p>\n<hr \/>\n<h4>La nueva generaci\u00f3n de desinfecci\u00f3n en c\u00e1maras frut\u00edcolas<\/h4>\n<p>Oriol Graus. Director T\u00e9cnico Comercial. Raesgra &amp; Biojuneda<\/p>\n<hr \/>\n<p>16.30h <strong>Fin de la jornada<\/strong><\/p>\n","ponents":false,"organitza":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Logo_IRTA_sense-descriptor_principal.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/gencat_cat.jpg","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/PATT-logo.png","nom":"","link":""}],"patrocina":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/absoger-1.jpg","nom":"","link":"https:\/\/absoger.fr\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/AgroFresh-Logo-Color.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/BASF_logo.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.agro.basf.es\/es\/Cultivos\/Frutales\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/BIOCONSERVACION.png","nom":"","link":"https:\/\/www.bioconservacion.com\/es\/division-postcosecha"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Decco_2024_marc.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.deccopostharvest.com\/es"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Eurofins.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.eurofins.com\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/FRUIT-CONTROL.png","nom":"","link":"www.fruitcontrol.it"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/CALY-FEL-1.png","nom":"","link":"https:\/\/www.happyfel.fr\u00a0"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/HECTRE-1.png","nom":"","link":"https:\/\/www.hectre.com"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Ilerdagua_OK.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.ilerdagua.com\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ILERFRED.jpg","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/maf-roda.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.mafroda.com\/es-es\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/PAMPOLS_logo.jpg","nom":"","link":"https:\/\/pampols.es\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/citrosol.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.citrosol.com\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/RAESGRA_logo-1.png","nom":"","link":"www.raesgrabiojuneda.com"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/REACTIVA-1.png","nom":"","link":"https:\/\/reactivalaboratorio.es\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/RYPEN-1.png","nom":"","link":"www.rypen.io"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/SANIFRUIT.png","nom":"","link":"https:\/\/sanifruit.com\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/talleres-i-montajes.jpg","nom":"","link":"https:\/\/tmceba.es\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/tim-fred.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.mafege.com\/"},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/yara-logo.jpg","nom":"","link":"https:\/\/www.yara.es\/"}],"colabora":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/LOGO-HUB-1.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/diputaci\u00f3-lleida.jpg","nom":"","link":""}],"serveis":false,"materials":false,"activitats_relacionades":false,"te_enquesta":false,"id_enquesta":"","enquesta_externa":"","subscribe_external_link":"","en_construccio":false,"wait_list":false},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.2 - 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