{"id":2540,"date":"2020-05-07T11:00:19","date_gmt":"2020-05-07T09:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/?post_type=activitats&#038;p=2540"},"modified":"2023-02-28T17:09:03","modified_gmt":"2023-02-28T16:09:03","slug":"v-curso-internacional-tecnologia-y-manejo-postcosecha-de-fruta-2022","status":"publish","type":"activitats","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/v-curso-internacional-tecnologia-y-manejo-postcosecha-de-fruta-2022\/","title":{"rendered":"V Curso Internacional Tecnolog\u00eda y Manejo Postcosecha de Fruta 2022"},"content":{"rendered":"\n<p>La quinta edici\u00f3n del <strong>Curso Internacional Tecnolog\u00eda y Manejo Postcosecha<\/strong> <strong>de Fruta<\/strong> est\u00e1 programada del<strong> 7 al 11 de noviembre de 2022<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Iniciamos el per\u00edodo de inscripci\u00f3n del curso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INSCRIPCI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Clicad en el bot\u00f3n <em>'Quiero inscribirme<\/em>' per iniciar la inscripci\u00f3n. Para iniciar los tr\u00e1mites, deber\u00e9is estar dados de alta del portal.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Plazo inscripci\u00f3n: 30 septiembre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Una vez inscrito o inscrita, te explicaremos c\u00f3mo realizar el pago del Curso para reservar tu plaza.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Precio curso: 1.900\u20ac<\/strong> <strong>sin IVA <\/strong>(incluye las clases, el material del curso, las comidas del curso y la cena final, desplazamiento de las visitas y transporte desde la ubicaci\u00f3n del curso al hotel convenido).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Participantes: limitado a 20 personas<\/strong><br><strong>Lugar de celebraci\u00f3n: IRTA Fruitcentre<\/strong> (Lleida)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mirad el temario completo en el bot\u00f3n 'Descarga Programa'<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Para cualquier informaci\u00f3n, contactad con <a href=\"mailto:montserrat.palau@irta.cat\">montserrat.palau@irta.cat<\/a><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube aligncenter wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"V CURSO INTERNACIONAL MANEJO EN POSTCOSECHA edici\u00f3n 2022\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Lu7aEF6zzjk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Curso Internacional Postcosecha. Temario bloque 1: maduraci\u00f3n y calidad\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0ZlNQQ3u0fo?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>BLOQUE TEM\u00c1TICO 1: Maduraci\u00f3n y calidad<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"V Curso Internacional Postcosecha. Temario bloque 2: Fisiolog\u00eda\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QUXkVUXi5Ek?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>BLOQUE TEM\u00c1TICO 2: Fisiolog\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"V Curso Internacional Postcosecha. Temario bloque 3: Patolog\u00eda\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ktb4e9Mo814?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><figcaption>BLOQUE TEM\u00c1TICO 3: Patolog\u00eda<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/youtu.be\/vu6p90gRYm4\n<\/div><figcaption>DONDE REALIZAREMOS EL CURSO<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":2532,"template":"","categories":[637,635],"tags":[1175,1172,113,67,68,78,69],"objectius_estrategics":[],"ods":[],"programa_irta":[],"trainings":[],"class_list":["post-2540","activitats","type-activitats","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-fruticultura-es","category-produccion-vegetal","tag-curso-poscosecha","tag-curso-postcosecha","tag-fruita","tag-postcollita","tag-postcosecha","tag-postharvest","tag-postharvesting"],"acf":{"codi":"","data":"07\/11\/2022","data_fi":"11\/11\/2022","horari":"09:00h - 18:00h","idioma":"Castellano","original_language":"es","preu":"1900\u20ac (sin IVA) ","places":"-1","ciutat":"Lleida","lloc_de_realitzacio":"<p>IRTA Fruitcentre, Lleida.<\/p>\n","ubicacio":{"address":"IRTA Fruitcentre, Lleida, Espanya","lat":41.6063883,"lng":0.6089898000000001,"zoom":14,"place_id":"ChIJ2feutAXgphIROGIJ7PUwzKQ","name":"IRTA Fruitcentre","city":"L\u00e9rida","state":"Catalu\u00f1a","state_short":"CT","post_code":"25003","country":"Espanya","country_short":"ES"},"imatge_ubicacio":false,"persona_contacte_nom":"Montse Palau","persona_contacte_email":"montserrat.palau@irta.cat","programa":{"ID":18534,"id":18534,"title":"V CURSO INTERNACIONAL tecnologia y manejo postcosecha 2022 - PORTAL TRANS","filename":"V-CURSO-INTERNACIONAL-tecnologia-y-manejo-postcosecha-2022-PORTAL-TRANS.pdf","filesize":227397,"url":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/V-CURSO-INTERNACIONAL-tecnologia-y-manejo-postcosecha-2022-PORTAL-TRANS.pdf","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/v-curso-internacional-tecnologia-y-manejo-postcosecha-de-fruta-2022\/v-curso-internacional-tecnologia-y-manejo-postcosecha-2022-portal-trans-2\/","alt":"","author":"32","description":"","caption":"","name":"v-curso-internacional-tecnologia-y-manejo-postcosecha-2022-portal-trans-2","status":"inherit","uploaded_to":2540,"date":"2023-02-28 16:07:53","modified":"2023-02-28 16:07:53","menu_order":0,"mime_type":"application\/pdf","type":"application","subtype":"pdf","icon":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-includes\/images\/media\/document.png"},"programacio":"<p><strong>7 noviembre: Maduraci\u00f3n y calidad<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 Introducci\u00f3n al curso y presentaci\u00f3n de los participantes.<br \/>\n\u00b7 Maduraci\u00f3n y senescencia de los frutos. La importancia de la precosecha en la postcosecha.<br \/>\n\u00b7 Taller de medidas instrumentales para determinar la calidad.<br \/>\n\u00b7 Herramientas digitales para determinar calibre y color en fruta.<br \/>\n\u00b7 An\u00e1lisis sensorial para evaluar la calidad de los frutos. Cata de consumidores vs panel entrenado.<br \/>\n\u00b7 Visita a las Instalaciones del Fruitcentre.<\/p>\n<p><strong>8 noviembre: Fisiolog\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 Alteraciones fisiol\u00f3gicas en postcosecha. Sistemas de control.<br \/>\n\u00b7 Taller Identificaci\u00f3n de alteraciones fisiol\u00f3gicas en postcosecha.<br \/>\n\u00b7 Contribuci\u00f3n del aroma a la mejora del procesado postcosecha de la fruta.<br \/>\n\u00b7 Casos Pr\u00e1cticos.<br \/>\n\u00b7 Visita a una central de procesado de manzanas. L\u00edneas de confecci\u00f3n y sistemas de calidad interna.<\/p>\n<p><strong>9 noviembre: Patolog\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 Aspectos b\u00e1sicos de la patolog\u00eda postcosecha y factores que regulan el desarrollo de podredumbres.<br \/>\n\u00b7 Sistemas de control de los pat\u00f3genos. Desde el campo a la central: m\u00e9todos profil\u00e1cticos,<br \/>\ntratamientos convencionales y sistemas alternativos de control.<br \/>\n\u00b7 Nuevos enfoques para entender las enfermedades de postcosecha de fruta:<br \/>\nestudios de interacci\u00f3n fruta-pat\u00f3geno.<br \/>\n\u00b7 Taller de identificaci\u00f3n de las principales podredumbres en fruta.<br \/>\n\u00b7 Casos pr\u00e1cticos.<\/p>\n<p><strong>10 noviembre: Tecnolog\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 Instalaciones frigor\u00edficas y eficiencia energ\u00e9tica en centrales hortofrut\u00edcolas.<br \/>\n\u00b7 Atm\u00f3sferas controladas y din\u00e1micas para la conservaci\u00f3n de fruta.<br \/>\n\u00b7 Importancia del Packaging en fruta.<br \/>\n\u00b7 Visita a central de procesado de caqui y c\u00edtricos. M\u00f3dulos de aplicaci\u00f3n de tratamientos poscosecha.<br \/>\n\u00b7 Discusi\u00f3n y resoluci\u00f3n de casos pr\u00e1cticos.<\/p>\n<p><strong>11 noviembre: Transporte y distribuci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>\u00b7 Visita del Mercado central de frutas y verduras de Barcelona (Mercabarna).<br \/>\n\u00b7 Visita del puerto de Barcelona. La importancia del transporte en la poscosecha del fruto.<br \/>\n\u00b7 Valoraci\u00f3n final del curso.<\/p>\n<p><em>PROGRAMA PROVISIONAL, algunos contenidos pueden ser alterados.\u00a0<\/em><\/p>\n","ponents":[{"ponent":{"ID":2246,"post_author":"2","post_date":"2020-03-17 08:52:56","post_date_gmt":"2020-03-17 07:52:56","post_content":"<!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Dr. Josep Usall y Rodi\u00e9, ocupa el cargo del director general del IRTA desde julio de 2018.&#13;\nObtuvo el t\u00edtulo de Ingeniero Agr\u00f3nomo por la UPC en 1991 y se incorpor\u00f3 al IRTA como investigador en 1992. En 1995 se doctor\u00f3 en la UdL. Ha sido director del Servicio T\u00e9cnico de Poscosecha del IRTA desde 2002 y jefe del programa de Poscosecha desde 2012. El campo principal de su investigaci\u00f3n ha sido el desarrollo de estrategias de control de las principales enfermedades de postcosecha de frutas y los pat\u00f3genos de transmisi\u00f3n alimentaria en frutas y hortalizas para consumo en fresco y m\u00ednimamente procesadas.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Ha participado en 37 proyectos de investigaci\u00f3n, de los cuales 14 como investigador principal y 5 pertenecientes al Programa Marco Europeo, con el resultado de publicaciones en m\u00e1s de 160 art\u00edculos en revistas de impacto indexadas en el SCI, 18 cap\u00edtulos de libro y la colaboraci\u00f3n en la edici\u00f3n de 9 libros. Ha presentado m\u00e1s de 150 comunicaciones a congresos, entre ellas 12 ponencias invitadas. Ha realizado estancias de investigaci\u00f3n en varios centros de EE.UU., Portugal y Nueva Zelanda. Su interacci\u00f3n con el sector privado la ha llevado a participar en m\u00e1s de 20 grandes contratos con empresas y es autor de 60 art\u00edculos de divulgaci\u00f3n y de tres patentes. Ha sido director de 11 tesis doctorales y es profesor en m\u00e1sters de la UdL. Tambi\u00e9n ha sido miembro del comit\u00e9 editorial de la revista Postharvest Biology and Technology.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Miembro de la Mesa Permanente y del Plenario del Pacto Nacional para la Sociedad del Conocimiento (PN @ SC). Representante del Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n (DARP) de la Generalitat de Catalu\u00f1a y el Patronato de la Instituci\u00f3n de Centros de Investigaci\u00f3n de Catalu\u00f1a (iCERCA) y de Biocat. Vicepresidente del Patronato de la fundaci\u00f3n privada Centro de Investigaci\u00f3n en Econom\u00eda y Desarrollo Agroalimentario (CREDA), del Patronato de la Fundaci\u00f3n Parque de Investigaci\u00f3n UAB (PRUAB) y del Consejo de Direcci\u00f3n del Centro de Investigaci\u00f3n en Agrigen\u00f3mica (CRAG).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Josep Usall","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"josep-usall","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-03-17 08:52:56","post_modified_gmt":"2020-03-17 07:52:56","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/josep-usall\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":2252,"post_author":"2","post_date":"2020-03-17 09:12:57","post_date_gmt":"2020-03-17 08:12:57","post_content":"<!-- wp:paragraph -->\n<p>Dra. Neus Teixid\u00f3 y Espada: Ingeniera Agr\u00f3noma por la Universidad de Lleida (1997), con Menci\u00f3n de Doctorado Europeo y Premio Extraordinario de Doctorado de la UdL 1997\/1998. Desde el a\u00f1o 1998 trabaja como investigadora del Programa de poscosecha del IRTA, ubicado en Fruitcentre de Lleida. Sus \u00e1mbitos principales de investigaci\u00f3n se enmarcan en la Patolog\u00eda de la Poscosecha y se focalizan en el desarrollo de estrategias para el control de enfermedades de postcosecha de la fruta, en especial el control biol\u00f3gico. Se ha especializado en la producci\u00f3n y formulaci\u00f3n de agentes de biocontrol. Asimismo, trabaja en el estudio de las interacciones fruta-pat\u00f3geno. Actualmente, es la Jefe del Programa de Poscosecha y la coordinadora del Fruit.Net, el Programa de Sanidad Vegetal para optimizar el uso de pesticidas y reducir los residuos en la fruta de Catalu\u00f1a. Ha participado en m\u00e1s de 50 proyectos de investigaci\u00f3n europeos, estatales y auton\u00f3micos, como coordinadora o investigadora, y en m\u00e1s de 50 contratos. Tiene 4 patentes y es autora o co-autora de m\u00e1s de 160 publicaciones, de las cuales m\u00e1s de 110 son en revistas de impacto internacional y indexados al SCI (\u00cdndice H 31). Ha participado en la redacci\u00f3n de 10 cap\u00edtulos de libro y ha presentado m\u00e1s de 150 comunicaciones a congresos tanto nacionales como internacionales, con 18 ponencias invitadas. Ha dirigido 7 tesis doctorales y participa como docente en el Master en Gesti\u00f3n e Innovaci\u00f3n en la Industria Alimentaria de la Universidad de Lleida y en el 'Curso Internacional de Tecnolog\u00eda y Manejo postcosecha de fruta' de que es directora.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Neus Teixid\u00f3","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"neus-teixido","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-11-11 08:55:32","post_modified_gmt":"2020-11-11 07:55:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/neus-teixido\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":2262,"post_author":"32","post_date":"2020-03-17 09:56:04","post_date_gmt":"2020-03-17 08:56:04","post_content":"<!-- wp:paragraph -->\n<p>Rosario Torres es Licenciada en C. Biol\u00f3gicas por la Universidad de Valencia, y Dra en C. Biol\u00f3gicas por la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia. Es investigadora del Programa de Poscosecha del IRTA, ubicado en Fruitcentre de Lleida, y pertenece al grupo de Patolog\u00eda de la Poscosecha. Sus \u00e1mbitos principales de investigaci\u00f3n son el Desarrollo de estrategias para el control de enfermedades de pre y postcosecha de frutas, el estudio de las interacciones fruta-pat\u00f3geno, as\u00ed como el Desarrollo de t\u00e9cnicas moleculares para identificar y cuantificar pat\u00f3genos f\u00fangicos y agentes de biocontrol. Ha participado en diferentes proyectos de investigaci\u00f3n estatales (CICYT, INIA, PETRI, CYTED ...) y auton\u00f3micos (XaRTA), as\u00ed como del Programa Marco de la UE. Es autora o co-autora de 96 art\u00edculos en revistas de impacto internacional y indexadas en el SCI, tiene un \u00edndice h = 25, ha participado en la preparaci\u00f3n de 15 cap\u00edtulos de libro, y ha publicado 35 art\u00edculos de divulgaci\u00f3n. Ha presentado 5 ponencias y m\u00e1s de 140 comunicaciones en congresos tanto nacionales como internacionales en el \u00e1mbito de la Patolog\u00eda de la Poscosecha de fruta. Participa como docente en el Master en Gesti\u00f3n y Innovaci\u00f3n en la Industria Alimentaria de la Universidad de Lleida y en el Curso Internacional de Tecnolog\u00eda y Manejo poscosecha de fruta desde su inicio.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Rosario Torres","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"rosario-torres","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-01-08 11:39:26","post_modified_gmt":"2021-01-08 10:39:26","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/rosario-torres\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":2208,"post_author":"0","post_date":"2020-03-11 11:33:39","post_date_gmt":"2020-03-11 10:33:39","post_content":"<!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>La Dra. Elena Costa es (1994), licenciada en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (1997) y Doctora en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (2001) por la Universidad de Lleida. Desde el a\u00f1o 2002 trabaja en el IRTA, en el servicio t\u00e9cnico de Poscosecha, asesorando a empresas del sector, especialmente centrales hortofrut\u00edcolas de fruta de pepita y fruta de hueso, en todos los aspectos relacionados en las etapas de poscosecha desde la conservaci\u00f3n, tratamiento poscosecha y uso de atm\u00f3sferas din\u00e1micas e inhibidores de la acci\u00f3n del etileno.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Elena Costa","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"elena-costa","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-03-11 11:33:39","post_modified_gmt":"2020-03-11 10:33:39","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/elena-costa\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":9431,"post_author":"32","post_date":"2021-09-16 14:01:01","post_date_gmt":"2021-09-16 12:01:01","post_content":"<!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>La Dra. Pilar Plaza Portol\u00e9s es Ingeniero T\u00e9cnico Agr\u00edcola (1994) y Doctora en Ciencia y Tecnolog\u00eda de los Alimentos (2003) por la Universidad de Lleida.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Desde el a\u00f1o 2003 trabaja en el IRTA, el Servicio T\u00e9cnico Poscosecha, asesorando empresas del sector, especialmente centrales hortofrut\u00edcolas de fruta de pepita, fruta de hueso y de c\u00edtricos, en todos los aspectos relacionados con la etapa poscosecha, desde par\u00e1metros de conservaci\u00f3n de la fruta en AC, ULO o DCA, tratamientos postcosecha para el control de podredumbres y fisiopat\u00edas, el mantenimiento de la calidad, par\u00e1metros de calidad de la fruta en funci\u00f3n de su conservaci\u00f3n y de la posterior comercializaci\u00f3n, verificaci\u00f3n de los programas de limpieza y desinfecci\u00f3n, etc.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Ha escrito m\u00e1s de 20 art\u00edculos en revistas cient\u00edficas internacionales y revistas nacionales de divulgaci\u00f3n y ha participado en numerosas jornadas de transferencia y cursos de divulgaci\u00f3n en el sector. Asimismo, ha participado en diversos proyectos cient\u00edficos internacionales y contratos con empresas.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Pilar Plaza","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"pilar-plaza","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-09-16 14:01:01","post_modified_gmt":"2021-09-16 12:01:01","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/pilar-plaza\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":9421,"post_author":"32","post_date":"2021-09-16 13:47:17","post_date_gmt":"2021-09-16 11:47:17","post_content":"<!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Meritxell Planes Gelonch, es Ingeniera T\u00e9cnica Agr\u00edcola (1997) y Ingeniera Agr\u00f3noma (2000) por la Universidad de Lleida.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Desde 2002 trabaja en el IRTA, en el&#13;\nServicio T\u00e9cnico de Poscosecha, asesorando a empresas del sector, especialmente&#13;\ncentrales hortofrut\u00edcolas de fruta de pepita y hueso, en todos los aspectos&#13;\nrelacionados con la etapa de postcosecha (par\u00e1metros de conservaci\u00f3n, tratamientos&#13;\nposcosecha, mantenimiento de la calidad, verificaci\u00f3n de los programas de limpieza y&#13;\ndesinfecci\u00f3n ...).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph --><!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Ha participado en proyectos cient\u00edficos,&#13;\nha escrito varios art\u00edculos y ha participado en jornadas de transferencia y&#13;\ncursos de divulgaci\u00f3n en el sector.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Meritxell Planes","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"meritxell-planes","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-09-16 13:47:17","post_modified_gmt":"2021-09-16 11:47:17","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/meritxell-planes\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":2207,"post_author":"32","post_date":"2020-03-11 11:15:03","post_date_gmt":"2020-03-11 10:15:03","post_content":"<!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Dr. Christian Larrigaudi\u00e8re, Licenciado en Ciencias Biol\u00f3gicas y doctor en Fisiolog\u00eda y Bioqu\u00edmica Vegetal por la Universidad de Toulouse (Francia).&#13;\nTras una estancia postdoctoral en el CSIC de Barcelona, se incorpor\u00f3 como investigador en el IRTA en 1992. Actualmente es responsable del grupo de Fisiolog\u00eda y Tecnolog\u00eda de poscosecha del Fruitcentre en el IRTA e investigador de reconocimiento internacional en Fisiolog\u00eda y Bioqu\u00edmica de la fruta durante su fase postcosecha. Se ha especializado en el estudio de la respuesta de estr\u00e9s a factores abi\u00f3ticos, estr\u00e9s oxidativo y definici\u00f3n de sistemas alternativos de control de las principales alteraciones fisiol\u00f3gicas de los frutos en su fase postcosecha. Es un referente internacional en la fisiolog\u00eda de frutos tratados con 1-MCP, desarrollo de sistemas de control del escaldado superficial y del oscurecimiento interno en fruta. Durante su trayectoria profesional ha dirigido y participado en 18 proyectos de \u00e1mbito nacional (convocatorias espa\u00f1olas), 10 proyectos internacionales (convocatorias europeas), ha coordinado 28 contratos con empresas, ha publicado m\u00e1s de 70 art\u00edculos en revistas de impacto (SCI) y ha dirigido 11 tesis doctorales.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Christian Larrigaudi\u00e8re","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"christian-larrigaudiere","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-03-11 11:15:03","post_modified_gmt":"2020-03-11 10:15:03","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/christian-larrigaudiere\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":2215,"post_author":"32","post_date":"2020-03-11 15:49:52","post_date_gmt":"2020-03-11 14:49:52","post_content":"<!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>Dra. Gemma Echeverria: Ingeniera agr\u00f3noma (especialidad: Fitotecnia) por la Universidad Polit\u00e9cnica de Catalu\u00f1a y Doctor ingeniero agr\u00f3nomo por la Universidad de Lleida. Investigadora en el instituto de investigaci\u00f3n y tecnolog\u00eda agroalimentaria (IRTA) de Lleida desde 1999 donde desarrolla su actividad de investigadora en el programa de Poscosecha de frutas y hortalizas. Su investigaci\u00f3n est\u00e1 enfocada en la determinaci\u00f3n de la calidad sensorial e instrumental en pre-y post-cosecha de frutas y hortalizas. En los \u00faltimos 15 a\u00f1os, ha centrado su investigaci\u00f3n en el entendimiento de la tendencia y preferencia de los consumidores de fruta, especialmente en manzana y melocot\u00f3n \/ nectarina. Ha entrenado distintos paneles sensoriales que se ha utilizado para caracterizar los perfiles organol\u00e9pticos de variedades de manzana, pera, melocot\u00f3n \/ nectarina, naranjas, mandarinas y tomate sometidos a distintas tecnolog\u00edas de conservaci\u00f3n, actuando as\u00ed como responsable de panel. Tambi\u00e9n tiene experiencia en la evaluaci\u00f3n del sabor mediante el seguimiento y an\u00e1lisis de los compuestos que caracterizan el sabor y el aroma de las diferentes especies mencionadas. Cuenta con 98 art\u00edculos cient\u00edficos de los cuales 58 est\u00e1n indexados a revistas listadas en el Science Citatio Index (SCI), 37 art\u00edculos son actos horticulturae y 3 son cap\u00edtulos de libro. Ha presentado 85 comunicaciones a Congresos y dirigido o codirigido 4 tesis doctorales.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Gemma Echeverria","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"gemma-echeverria","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-03-11 15:49:52","post_modified_gmt":"2020-03-11 14:49:52","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/gemma-echeverria\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":9372,"post_author":"32","post_date":"2021-09-16 10:52:05","post_date_gmt":"2021-09-16 08:52:05","post_content":"<!-- wp:paragraph {\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} -->\n<p>La<strong> Dra. Carla Casals Rosell<\/strong>, Ingeniera agr\u00f3noma (2005) y Doctora en Sistema Agr\u00edcolas, Forestales y Alimentarios por la \u2018Universitat de Lleida\u2019 (2010). Su \u00e1mbito principal de trabajo se basa en el estudio epidemiol\u00f3gico de enfermedades que afectan en postcosecha de fruta de hueso, as\u00ed como el desarrollo de estrategias para su control, mediante el uso de antagonistas, sustancias qu\u00edmicas, m\u00e9todos f\u00edsicos o su combinaci\u00f3n. Ha publicado 26 art\u00edculos SCI a revistas de impacto internacional y 21 art\u00edculos de divulgaci\u00f3n. Ha presentado 46 comunicaciones a congresos, tanto nacionales como internacionales.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->","post_title":"Carla Casals","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"carla-casals-2","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-09-16 10:52:05","post_modified_gmt":"2021-09-16 08:52:05","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/carla-casals-2\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}}],"organitza":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/irta_logo.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/udl.png","nom":"","link":""}],"patrocina":false,"colabora":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/logodiputaciopetit.png","nom":"","link":""}],"serveis":false,"materials":[{"material":{"ID":2554,"post_author":"5960","post_date":"2020-05-07 11:28:16","post_date_gmt":"2020-05-07 09:28:16","post_content":"","post_title":"Programa IV Curso Internacional Tecnolog\u00eda y Manejo Postcosecha de Fruta","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"programa-iv-curso-internacional-tecnologia-y-manejo-postcosecha-de-fruta","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-09-22 10:09:16","post_modified_gmt":"2021-09-22 08:09:16","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/?post_type=material&#038;p=2554","menu_order":0,"post_type":"material","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"material":{"ID":13567,"post_author":"32","post_date":"2022-04-05 15:30:13","post_date_gmt":"2022-04-05 13:30:13","post_content":"","post_title":"Programa Postcosecha, \u00bfqu\u00e9 hacemos?","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"programa-postcosecha-que-hacemos","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-04-05 15:31:52","post_modified_gmt":"2022-04-05 13:31:52","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/?post_type=material&#038;p=13567","menu_order":0,"post_type":"material","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"material":{"ID":13571,"post_author":"32","post_date":"2022-04-05 15:34:21","post_date_gmt":"2022-04-05 13:34:21","post_content":"","post_title":"\u00bfD\u00f3nde realizar\u00e9is el curso de Postcosecha?","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"donde-realizareis-el-curso-de-postcosecha","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-04-05 15:35:40","post_modified_gmt":"2022-04-05 13:35:40","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/?post_type=material&#038;p=13571","menu_order":0,"post_type":"material","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}}],"activitats_relacionades":false,"te_enquesta":false,"id_enquesta":"","enquesta_externa":"","subscribe_external_link":"","en_construccio":false,"wait_list":false},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>V Curso Internacional Tecnolog\u00eda y Manejo Postcosecha de Fruta 2022 - IRTA<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La quinta edici\u00f3n del Curso Internacional Tecnolog\u00eda y Manejo Postcosecha de Fruta est\u00e1 programada del 7 al 11 de noviembre de 2022. 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