{"id":16831,"date":"2022-11-04T11:49:43","date_gmt":"2022-11-04T10:49:43","guid":{"rendered":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/?post_type=activitats&p=16831"},"modified":"2022-12-20T12:45:04","modified_gmt":"2022-12-20T11:45:04","slug":"tabla-de-innovacion-del-ternero-de-engorde-frutos-del-trabajo-conjunto","status":"publish","type":"activitats","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/tabla-de-innovacion-del-ternero-de-engorde-frutos-del-trabajo-conjunto\/","title":{"rendered":"Tabla de innovaci\u00f3n del ternero de engorde: frutos del trabajo conjunto"},"content":{"rendered":"\n

Despu\u00e9s de ocho a\u00f1os en la mesa de innovaci\u00f3n de terneros de engorde, nos hace especial ilusi\u00f3n compartir con todos vosotros los principales resultados y conclusiones.<\/p>\n\n\n\n

La mesa de innovaci\u00f3n es un encuentro anual organizado por el IRTA, donde se re\u00fanen diferentes figuras del sector de vacuno de carne como ganaderos, empresas, cooperativas, la administraci\u00f3n e investigadores del IRTA, y donde se exponen las necesidades del sector, prioriz\u00e1ndolas para posteriormente buscar soluciones a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Esta jornada forma parte de actividades de demostraci\u00f3n, operaci\u00f3n 01.02.01 (transferencia tecnol\u00f3gica) del PDR 2014-2020.<\/p>\n\n\n\n

\"Aquesta<\/figure>\n","protected":false},"featured_media":16755,"template":"","categories":[],"tags":[],"objectius_estrategics":[],"ods":[],"programa_irta":[1227,1231],"trainings":[],"class_list":["post-16831","activitats","type-activitats","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","programa_irta-a1-genetica-mejora-animal","programa_irta-a5-produccio-rumiantes"],"acf":{"codi":"","data":"01\/12\/2022","data_fi":"","horari":"10:45h - 16:00h","idioma":"Catal\u00e1n","original_language":"ca","preu":"Gratuito","places":"-1","ciutat":"Lleida","lloc_de_realitzacio":"

Auditori Joan Or\u00f3 - Edifici CeDiCo
\nParc Agrobiotech Lleida
\nParc de Gardeny s\/n
\n25003 Lleida<\/p>\n","ubicacio":{"address":"Parc Cient\u00edfic i Tecnol\u00f2gic Agroalimentari de Lleida, Lleida, Espanya","lat":41.6053686,"lng":0.6051694,"zoom":14,"place_id":"ChIJ____vxngphIRccPH6uVJKcM","city":"L\u00e9rida","state":"Catalu\u00f1a","state_short":"CT","post_code":"25003","country":"Espanya","country_short":"ES"},"imatge_ubicacio":false,"persona_contacte_nom":"Javier Tobal","persona_contacte_email":"javier.tobal@irta.cat","programa":{"ID":17267,"id":17267,"title":"Lleida_vedell engreix_0112_220124","filename":"Lleida_vedell-engreix_0112_220124-3.pdf","filesize":669511,"url":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Lleida_vedell-engreix_0112_220124-3.pdf","link":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/es\/activitats\/tabla-de-innovacion-del-ternero-de-engorde-frutos-del-trabajo-conjunto\/lleida_vedell-engreix_0112_220124-4-2\/","alt":"","author":"2","description":"","caption":"","name":"lleida_vedell-engreix_0112_220124-4-2","status":"inherit","uploaded_to":16831,"date":"2022-11-30 10:35:22","modified":"2022-11-30 10:35:22","menu_order":0,"mime_type":"application\/pdf","type":"application","subtype":"pdf","icon":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-includes\/images\/media\/document.png"},"programacio":"

10.45 h Registro de asistentes<\/strong><\/p>\n

\n

11:00 h Presentaci\u00f3n de la jornada<\/strong><\/p>\n

Maria Devant, cap de Programa Nutrici\u00f3 Animal i Producci\u00f3 de Remugants de l\u2019IRTA.<\/em><\/p>\n

\n

11.15 h Bloque de medio ambiente<\/strong><\/p>\n

    \n
  • Reducci\u00f3n de excreciones de nitr\u00f3geno -\u00a0Lourdes Llonch, Programa de Producci\u00f3n de Remugants,IRTA.<\/em><\/li>\n
  • Gu\u00eda optimizaci\u00f3n del uso y tratamiento del agua -\u00a0Lourdes Llonch, Programa de Producci\u00f3n de Remugants,IRTA.<\/em><\/li>\n
  • Compostaje del esti\u00e9rcol -\u00a0Belen Fern\u00e1ndez, Programa de Sostenibilidad enbiosistemas, IRTA.<\/em><\/li>\n
  • Huella ambiental de la producci\u00f3n de carne de ternera -\u00a0Marta Ruiz, Programa de Sostenibilidad en biosistemas,IRTA.<\/em><\/li>\n
  • Reducci\u00f3n de las emisiones de metano -\u00a0Lourdes Llonch, Programa de Producci\u00f3n de Remugants,IRTA.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
    \n

    12.10 h Turno abierto de preguntas<\/strong><\/p>\n

    \n

    12.15 h Bloque de salud y bienestar animal<\/strong><\/p>\n

      \n
    • A qui\u00e9n y con qu\u00e9 debemos tratar con antibi\u00f3ticos -\u00a0Lourdes Migura, Programa de Sanidad Animal, IRTA.<\/em><\/li>\n
    • Valoraci\u00f3n de las resistencias de antibi\u00f3tico -\u00a0Lourdes Migura, Programa de Sanidad Animal, IRTA.<\/em><\/li>\n
    • Transporte de terneros mamones - S\u00f2nia Marti, <\/em>Programa Producci\u00f3n de Remugantes, IRTA.<\/em><\/li>\n
    • P\u00e9rdida de la permeabilidad intestinal - S\u00f2nia Marti, <\/em>Programa Producci\u00f3n de Remugantes, IRTA.<\/em><\/li>\n
    • Estado inmunitario y vacunaci\u00f3n a la llegada de los mamones - S\u00f2nia Marti, <\/em>Programa Producci\u00f3n de Remugantes, IRTA.<\/em><\/li>\n
    • Potenciales beneicios de la leche de transici\u00f3n -\u00a0Anna Aris, Programa Producci\u00f3n de Remugantes, IRTA.<\/em><\/li>\n
    • Manejo presacrificio y calidad de la carne -\u00a0S\u00f2nia Marti, <\/em>Programa Producci\u00f3n de Remugantes, IRTA.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
      \n

      13.00 h Turno abierto de preguntas<\/strong><\/p>\n

      \n

      13.30 h Pausa - Almuerzo<\/strong><\/p>\n

      \n

      15.00 h Bloque de sostenibilidad y sociedad<\/strong><\/p>\n

        \n
      • Alargar la vida \u00fatil de la carne -\u00a0Anna Carab\u00fas, responsable de Desarrollo de Negocio Industrias Alimentarias, IRTA.<\/em><\/li>\n
      • Beef3stars - Maria Devant, cap de Programa Nutrici\u00f3 Animal i Producci\u00f3 de Remugants de l\u2019IRTA.<\/em><\/li>\n
      • Producci\u00f3n Agraria sostenible -\u00a0Merc\u00e8 Soler, subdirectora general de Ganader\u00eda.<\/em><\/li>\n
      • Comunicaci\u00f3n con el sector y la sociedad - Maria Devant, cap de Programa Nutrici\u00f3 Animal i Producci\u00f3 de Remugants de l\u2019IRTA.<\/em><\/li>\n<\/ul>\n
        \n

        15.45 h Turno abierto de preguntas<\/strong><\/p>\n

        \n

        16.00 h Clausura de la jornada<\/strong><\/p>\n

        Ricard Godia, presidente de ASOPROVAC.<\/em><\/p>\n","ponents":[{"ponent":{"ID":6628,"post_author":"2","post_date":"2021-04-12 09:18:46","post_date_gmt":"2021-04-12 07:18:46","post_content":"\n

        Maria Devant tiene una s\u00f3lida formaci\u00f3n en I + D en producci\u00f3n porcina y rumiante. Durante los \u00faltimos 15 a\u00f1os, ha centrado su carrera cient\u00edfica en la producci\u00f3n de carne de vacuno mejorando la eficiencia de la alimentaci\u00f3n y mejorando los retornos econ\u00f3micos mientras minimiza el impacto ambiental, mejora el bienestar animal y ofrece productos de alta calidad a los consumidores a trav\u00e9s de la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n. Para lograr este objetivo ha sido crucial la creaci\u00f3n y liderazgo de la Mesa de Innovaci\u00f3n Beef, en este encuentro anual 12 representantes de toda la cadena productiva proponen y establecen prioridades de los temas de investigaci\u00f3n, y en este foro tambi\u00e9n les conectamos las nuevas demandas sociales que est\u00e1n llegando y que necesitan estar preparados (como la reducci\u00f3n del uso de antibi\u00f3ticos). Su experiencia es la nutrici\u00f3n y la gesti\u00f3n, y en caso de que un tema necesite la experiencia en otra \u00e1rea, encontramos colaboraci\u00f3n dentro del IRTA o fuera del IRTA para resolverlo. En los \u00faltimos 5 a\u00f1os ha centrado mi investigaci\u00f3n en 2 temas: estrategias para mejorar la vitalidad de la pantorrilla y modulaci\u00f3n del comportamiento y el estr\u00e9s a trav\u00e9s de la nutrici\u00f3n (eje intestino-cerebro). Como resultado de este trabajo, he publicado m\u00e1s de 49 art\u00edculos revisados \u200b\u200bpor pares en las principales revistas internacionales (cuartil 1). Estas publicaciones tienen un total de 1119 citas con un \u00edndice H de 21. Adem\u00e1s, en los \u00faltimos 10 a\u00f1os he presentado un total de 80 comunicaciones y carteles en congresos cient\u00edficos. Junto a esta actividad investigadora es jefa del Programa de Producci\u00f3n de Rumiantes (desde 2016) y Programa de Nutrici\u00f3n Animal (desde 2021) y miembro del Comit\u00e9 Estrat\u00e9gico y Cient\u00edfico del IRTA (desde 2019), en estos puestos donde la ciencia en equipo debe tener \u00e9xito. , se necesitan dos habilidades como i) apertura a diferentes perspectivas y ser capaz de conceptualizar el panorama general, ii) y ser capaz de unir a las personas en torno a una misi\u00f3n com\u00fan.<\/p>\n","post_title":"Maria Devant","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"maria-devant","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-04-12 09:23:04","post_modified_gmt":"2021-04-12 07:23:04","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/maria-devant\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":14100,"post_author":"2","post_date":"2022-05-23 10:12:14","post_date_gmt":"2022-05-23 08:12:14","post_content":"\n

        Lourdes Llonch Fern\u00e1ndez es graduada en Veterinaria (2015) y Doctora en Producci\u00f3n Animal (2021) por la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona (UAB). Desde 2021 trabaja en el IRTA como investigadora postdoctoral en el Programa de Producci\u00f3n de Remugantes. Su l\u00ednea de investigaci\u00f3n se centra el vacuno de carne, concretamente en la aplicaci\u00f3n de estrategias nutricionales y de manejo con el fin de mejorar la eficiencia productiva de los animales, su salud y bienestar, as\u00ed como la sostenibilidad del sector, a trav\u00e9s de diferentes proyectos como actividades de demostraci\u00f3n (dentro de la operaci\u00f3n 01.02.01 de transferencia tecnol\u00f3gica del programa de desarrollo rural de Catalu\u00f1a 2014-2020) y grupos operativos.<\/p>\n","post_title":"Lourdes Llonch","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"lourdes-llonch","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-05-23 10:12:15","post_modified_gmt":"2022-05-23 08:12:15","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/lourdes-llonch\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":5062,"post_author":"2","post_date":"2020-11-10 12:02:11","post_date_gmt":"2020-11-10 11:02:11","post_content":"\n

        Bel\u00e9n Fern\u00e1ndez se Licenciada en Ciencias Qu\u00edmicas (1998) y Doctora en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica (2004) por la Universidad de Santiago de Compostela. Investigadora en el campo de la valorizaci\u00f3n de residuos y aguas residuales de tipo org\u00e1nico mediante procesos biotecnol\u00f3gicos como la producci\u00f3n de biog\u00e1s; actualmente, adem\u00e1s Trabaja en procesos de recuperaci\u00f3n de nutrientes (nitr\u00f3geno, f\u00f3sforo, potasio). Tiene una amplia experiencia en investigaci\u00f3n contractual con el sector privado, participa en actividades de difusi\u00f3n y transferencia de Conocimiento, y participa en la direcci\u00f3n de tesis doctorales y Trabajos de mater.<\/p>\n","post_title":"Bel\u00e9n Fern\u00e1ndez","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"belen-fernandez","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-11-10 12:02:11","post_modified_gmt":"2020-11-10 11:02:11","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/belen-fernandez\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":16182,"post_author":"2","post_date":"2022-10-04 09:43:27","post_date_gmt":"2022-10-04 07:43:27","post_content":"\n

        Investigadora del IRTA desde 2020. Tras finalizar la licenciatura en Ciencias Ambientales, el Dr. Ruiz se doctor\u00f3 por el Departamento de Geograf\u00eda y Geolog\u00eda de la Universidad de Alcal\u00e1. Desde entonces, ha adquirido una amplia experiencia trabajando tanto en la universidad como en consultor\u00eda, realizando investigaciones principalmente relacionadas con la sostenibilidad agr\u00edcola. Actualmente, como investigadora del Grupo de Sostenibilidad en Biosistemas (IRTA), se est\u00e1 especializando en la aplicaci\u00f3n de la metodolog\u00eda de Evaluaci\u00f3n del Ciclo de Vida (LCA), realizando LCA de diferentes sistemas agr\u00edcolas, incluidos diferentes cultivos y productos animales, as\u00ed como LCA de diferentes tierras agr\u00edcolas. Pr\u00e1cticas de manejo. Est\u00e1 interesada en el impacto ambiental de las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas y la evaluaci\u00f3n de diferentes estrategias de gesti\u00f3n para un uso m\u00e1s sostenible de la tierra.<\/p>\n","post_title":"Marta Ruiz Colmenero","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"marta-ruiz-colmenero","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2022-10-04 09:43:27","post_modified_gmt":"2022-10-04 07:43:27","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/marta-ruiz-colmenero\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":2248,"post_author":"0","post_date":"2020-03-17 09:01:56","post_date_gmt":"2020-03-17 08:01:56","post_content":"\n

        Lourdes Migura se gradu\u00f3 en la Universidad del Pa\u00eds Vasco con una Licenciatura en Ciencias en 1996. Comenz\u00f3 su carrera de investigaci\u00f3n en la Agencia de Laboratorios Veterinarios (VLA, Reino Unido) en el a\u00f1o 1999, trabajando como investigadora junior en el Departamento de Alimentaci\u00f3n dentro del Programa de Seguridad Ambiental en nombre de DEFRA (Departamento de Medio Ambiente, Alimentaci\u00f3n y Asuntos Rurales), donde fue miembro del equipo de resistencia a los antimicrobianos. Obtuvo un doctorado en microbiolog\u00eda m\u00e9dica por la Universidad de Liverpool. Lourdes se traslad\u00f3 a Dinamarca en el a\u00f1o 2007 para trabajar como investigadora posdoctoral en la Universidad T\u00e9cnica de Dinamarca, en el Laboratorio de Referencia de la Uni\u00f3n Europea sobre Resistencias Antimicrobianas (EURL-AR) y en el centro colaborador de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS). Durante los dos primeros a\u00f1os, trabaj\u00f3 en un proyecto europeo centrado en el estudio de la evoluci\u00f3n y la transferencia de elementos gen\u00e9ticos m\u00f3viles entre bacterias Gram-positivas. Los dos a\u00f1os siguientes, la Dra. Migura-Garc\u00eda particip\u00f3 en las actividades del EURL-AR, la armonizaci\u00f3n de protocolos, la organizaci\u00f3n de talleres cient\u00edficos y la ejecuci\u00f3n de proyectos de investigaci\u00f3n. \nEn diciembre del a\u00f1o 2010 se traslad\u00f3 al IRTA-CReSA (Barcelona) y estableci\u00f3 su l\u00ednea de investigaci\u00f3n en Antimicrobial Stewardship. Durante estos a\u00f1os en el IRTA-CReSA, Lourdes ha colaborado activamente con colegas nacionales e internacionales participando en proyectos de investigaci\u00f3n sobre zoonosis, resistencia a los antimicrobianos, epidemiolog\u00eda molecular de pat\u00f3genos de origen alimentario, incluyendo estudios de secuenciaci\u00f3n del genoma completo y an\u00e1lisis de factores de riesgo asociados a la aparici\u00f3n de resistencias. En colaboraci\u00f3n con el sector, tambi\u00e9n participa en estudios de microbiota y el uso de alternativas a los antimicrobianos en la producci\u00f3n ganadera. Lourdes forma parte del grupo de expertos del PRAN \"Plan de acci\u00f3n nacional para reducir el riesgo de selecci\u00f3n y diseminaci\u00f3n de resistencias a los antibi\u00f3ticos\" coordinado por la Agencia Espa\u00f1ola de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Colabora en diferentes grupos de trabajo y ha participado en el an\u00e1lisis y la redacci\u00f3n del novedoso informe titulado JIACRA-ES, una aproximaci\u00f3n a la Salud \u00danica para asociar el consumo de antimicrobianos y la aparici\u00f3n de resistencias en la medicina humana y veterinaria. Ha sido coautora de m\u00e1s de 45 manuscritos en el area de la microbiolog\u00eda y de las resistencias a los antimicrobianos, ha supervisado tesis de doctorado y de master y ha presentado datos en forma de presentaciones orales y de posters en conferencias nacionales e internacionales. Tambi\u00e9n participa como profesora en diferentes programas de master universitario.<\/p>\n","post_title":"Lourdes Migura-Garc\u00eda","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"lourdes-migura-garcia","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-03-17 09:01:57","post_modified_gmt":"2020-03-17 08:01:57","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/lourdes-migura-garcia\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}},{"ponent":{"ID":6038,"post_author":"2","post_date":"2021-02-22 15:28:24","post_date_gmt":"2021-02-22 14:28:24","post_content":"\n

        La Dra. Sonia Mart\u00ed es Investigadora Cient\u00edfica en el Departamento de Producci\u00f3n de Rumiantes del Institut de Recerca i Tenologia Agroalimentaries de Catalunya, Espa\u00f1a. Despu\u00e9s de completar el BAgrE, MSc y PhD en producci\u00f3n animal (2012), Sonia complet\u00f3 una beca posdoctoral NSERC en Agriculture and Agri-Food Canada en Lethbridge (2013-2016) y la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Calgary (2016-2018) realizaci\u00f3n de estudios sobre procedimientos dolorosos, evaluaci\u00f3n del estr\u00e9s cr\u00f3nico, cojera y transporte del ganado vacuno. La investigaci\u00f3n actual del Dr. Marti se enfoca en evaluar las pr\u00e1cticas de manejo de terneros lecheros no destetados criados para carne en cuanto a salud, productividad, bienestar y factores previos al sacrificio para mejorar el bienestar y la calidad de la carne.<\/p>\n","post_title":"Sonia Mart\u00ed","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"sonia-marti","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-02-22 15:28:24","post_modified_gmt":"2021-02-22 14:28:24","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/ponent\/sonia-marti\/","menu_order":0,"post_type":"ponent","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}}],"organitza":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/logo_accioclimatica_h3.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/PATT-2022-desglossat-20-ANYS.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/IRTA_logo_R.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/logo.png","nom":"","link":""}],"patrocina":false,"colabora":[{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FEADER-Europa-inverteix-en-les-zones-rurals.png","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/logo-xarxa-i-color.jpg","nom":"","link":""},{"imatge":"https:\/\/transferencia.irta.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/dip-lleida.jpg","nom":"","link":""}],"serveis":false,"materials":false,"activitats_relacionades":false,"te_enquesta":false,"id_enquesta":"","enquesta_externa":"","subscribe_external_link":"","en_construccio":false,"wait_list":false},"yoast_head":"\nTabla de innovaci\u00f3n del ternero de engorde: frutos del trabajo conjunto - 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